義大利紅酒chianti 全部分類

紅酒燴牛尾

宴客菜

牛尾,紅酒,胡蘿蔔,洋蔥,迷迭香,百里香,高湯,鹽

綜合評分 8.6

紅酒燜大蝦

燜

對蝦,紅酒,小蔥,生薑,大蒜,食用油,醬油,鹽,番茄醬,甜辣醬

綜合評分 7.4

意麪靈魂伴侶 | 經典義大利肉醬

主食

意式培根(Pancetta)，未經煙燻的,牛肉末,豬肉末,洋蔥,胡蘿蔔,西芹,意式番茄醬(passata),濃縮番茄醬,紅酒,水,橄欖油,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.6

義大利牛肉燴飯

燴飯

洋蔥,蒜末,黃油,牛肉,番茄醬（帶顆粒）,糖,鹽,義大利燴飯調料

綜合評分 7.0

綠在家中│農村牛肝菌義大利飯

視訊菜譜

義大利米,洋蔥(切碎),蒜蓉,牛肝菌幹,鹽,素上湯,胡椒碎,橄欖油,松露油

綜合評分 9.7

紅酒酸奶

下午茶

紅酒,酸奶,白砂糖,杏仁、水果、葡萄乾、餅乾碎

綜合評分 7.4

紅酒無花果乾磅蛋糕

蛋糕

思貝格無花果乾,紅酒,無鹽發酵黃油,糖粉,全蛋液,低筋麪粉,泡打粉,浸泡過無花果乾的紅酒,冷水,細砂糖

綜合評分 8.2

義大利肉醬面

面

洋蔥,胡蘿蔔,西芹,番茄醬,意大利麪,豬肉,牛肉,紅酒（料酒）,牛至葉

綜合評分 9.2

《十二道鋒味》——牛排威林頓配紅酒巧克力醬

醬

牛裏脊,黑胡椒碎,鹽,橄欖油,蒜蓉,紅（洋）蔥,蘑菇（口蘑）,帕馬火腿,芥末醬,酥皮（冷凍）,蛋黃,黑巧克力,紅酒,牛肉汁,紅（洋蔥）,奧勒岡,麝香草,月桂葉

綜合評分 7.5

天然酵種紅酒無花果南瓜籽全麥歐包

麪包

浸泡液：,紅酒,無花果乾,南瓜籽,主麪糰：,高筋麪粉,全麥粉,紅酒＋水,鹽,100%水粉比天然酵種,浸泡液中的無花果乾和南瓜籽

綜合評分 9.8