翡翠貽貝 全部分類

西班牙海鮮飯（Paella）

飯

西班牙辣香腸chorizo,培根義大利醃肉pancetta（培根代替也可以）,大蒜切末,洋蔥,甜紅椒,中型番茄,青豆（速凍的也可以）,西班牙短粒米（普通米的話，選粘度低的米較好）,單個的去皮蒜瓣,乾白葡萄酒,雞高湯,雞腿,蛤蜊（也可以用海虹，也叫淡菜）,對蝦,鮮魷魚,冰鮮三文魚,辣椒粉paprika,幹辣椒碎red chill flakes,新鮮百里香thyme（乾的也可以）,橄欖油,鹽,現磨黑胡椒,番紅花（必備！！實在買不到用薑黃代替吧）

綜合評分 7.3

吐司意面

吐司

意面,厚切片面包或完整吐司,奶油,蒜,橄欖油,北極蝦、貽貝、蟹棒,糖、白胡椒,鹽、雞粉、黑胡椒,牛奶、水,口蘑或蟹味菇,面粉

綜合評分 7.7

海鮮墨汁意面∣約翰的小廚房

視頻菜譜

新鮮魷魚,貽貝,小番茄,墨汁意面,紅蔥頭,大蒜粒,紅辣椒,歐芹,白葡萄酒,鹽

綜合評分 9.7

有滋有味的減肥餐

減肥

雞胸肉,貽貝,洋蔥,口蘑,紅椒,孢子甘藍,捲心菜,鹽,黑胡椒,檸檬汁,橄欖油

綜合評分 9.1

西班牙海鮮飯

飯

油,鹽,胡椒,白葡萄酒,檸檬,蝦,貽貝,魷魚,雞腿,玉米粒,番茄,彩椒,洋蔥,大蒜,藏紅花,圓米,雞肉高湯

綜合評分 8.9

【曼食慢語】Seafood Paella 西班牙海鮮飯

飯

paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油

綜合評分 8.5

【曼食慢語】Seafood Paella 西班牙海鮮飯

飯

paella專用短粒米,魷魚,扇貝,貽貝,大蝦,藏紅花,西班牙辣腸（chorizo）,紅甜椒,小型番茄,大紅蔥頭,青豆,白葡萄酒,歐芹,檸檬,蒜頭,現磨黑胡椒,煙燻紅椒粉（smoked paprika）,海鮮高湯或雞高湯,海鹽,橄欖油

綜合評分 7.2

韓國部隊鍋--海鮮牛肉鍋

韓式

韓國泡菜,韓國甜辣醬,番茄醬,洋蔥，大蔥，大蒜,芝士碎,扇貝貽貝蝦仁,牛肉卷，芝士年糕,火腿片，蟹柳,龍蝦丸，魚豆腐，油面筋,辛拉面

綜合評分 7.1

法國青口湯

湯羹

青口（貽貝）,鮮奶油cr　me fraîche,羅勒葉

綜合評分 7.1

西班牙海鮮拼盤

情人節

地中海緋紅蝦,挪威 有機扇貝皇,黃金生蠔 1號,挪威 有機藍貽貝,法國布列塔尼 野生藍龍蝦,日式芝麻醬,海藻,海鹽,奧麥德 特級初榨橄欖油,調香植物

綜合評分 8.6