老婆餅糯米餡兒部分: 全部分類

老婆餅(豆沙餡兒)
水油皮,豬油,糖,普通面粉,水,酥油團,普通面粉,豬油,豆沙餡
綜合評分 7.1
老婆餅(豆沙餡兒)
水油皮,豬油,糖,普通麪粉,水,酥油團,普通麪粉,豬油,豆沙餡
綜合評分 8.2
老婆餅(流沙餡版)
低筋面粉(水油皮),豬油(水油皮),水(水油皮),白砂糖(水油皮),低筋面粉(油酥),豬油(油酥),咸蛋黃(流沙餡),黃油(流沙餡),白砂糖(流沙餡),糯米粉(流沙餡),奶粉(流沙餡),吉士粉(流沙餡)
綜合評分 9.3
紫薯糯米餅(豆沙餡兒)
紫薯,糯米粉,砂糖,紅豆沙,白芝麻
綜合評分 9.2
老婆餅
糯米餡,黃油,糯米粉,細砂糖,水,熟芝麻,水油皮,低筋面粉,黃油,水,全蛋液,細砂糖,油酥,低筋面粉,黃油
綜合評分 9.5
鮮肉月餅&蛋黃酥&老婆餅
月餅
鮮肉月餅肉餡兒部分:,前尖肉(3肥7瘦),蠔油,老抽,生抽,鹽,白糖,蔥姜水,高湯粉(雞精),白胡椒碎,玉米油,蛋黃酥蛋黃餡兒部分:,鹹蛋黃,栗子蓉(綠豆蓉、紅豆沙),酥皮之油皮部分:,中筋麪粉(金沙河),豬油,砂糖,熱水(80度),酥皮之油酥部分:,低筋麪粉(易小焙),豬油,蛋黃(刷面用),黑芝麻,老婆餅糯米餡兒部分:,三象糯米粉,黃油,砂糖,鹽,水,椰蓉,奶粉(可不放),白芝麻
綜合評分 8.3
鮮肉月餅&蛋黃酥&老婆餅
月餅
鮮肉月餅肉餡兒部分:,前尖肉(3肥7瘦),蠔油,老抽,生抽,鹽,白糖,蔥姜水,高湯粉(雞精),白胡椒碎,玉米油,蛋黃酥蛋黃餡兒部分:,鹹蛋黃,栗子蓉(綠豆蓉、紅豆沙),酥皮之油皮部分:,中筋麪粉(金沙河),豬油,砂糖,熱水(80度),酥皮之油酥部分:,低筋麪粉(易小焙),豬油,蛋黃(刷面用),黑芝麻,老婆餅糯米餡兒部分:,三象糯米粉,黃油,砂糖,鹽,水,椰蓉,奶粉(可不放),白芝麻
綜合評分 7.5
老婆餅
中筋麪粉,細砂糖,水,全蛋液,豬油,中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.2
老婆餅
中筋麪粉,細砂糖,水,全蛋液,豬油,中筋麪粉,豬油
綜合評分 8.7
奶黃餡兒冰皮月餅
月餅
雞蛋,低粉,牛奶,黃油,白糖,以上奶黃餡兒哦!,糯米粉,粘米粉,澄粉,牛奶,糖粉,玉米油,玉米澱粉,以上冰皮部分哦!,注:,模具是50g的哦!
綜合評分 7.9