好料理

老抽15克 全部分類

廣式月餅—蛋黃冬翅月餅
月餅
月餅餡材料,冬瓜,麥芽糖,紅糖,黃油,蛋黃,餅皮材料,中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃水（刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克牛奶
綜合評分 8.4
甜點丨 如果你沒有看夠這一季的櫻花，請把【櫻花奶凍】收下
甜品
牛奶,糖,鹽漬櫻花,純淨水,檸檬,吉利丁片15克
綜合評分 7.9
全麥雞蛋吐司
吐司
高筋粉（金像）（原方240克）,全麥粉（馨爾嘜）,細砂糖（原方15克）,鹽（原方5克）,奶粉,雞蛋,水（原方160克）,乾酵母,橄欖油（原方12克）
綜合評分 8.6
無油爆漿蜂蜜凹蛋糕
蛋糕
雞蛋（常溫） 1個,蛋黃（常溫） 3個,蜂蜜 15克,糖粉 20克,低粉 25克,香草精 7、8滴
綜合評分 7.9
格勒諾布爾巧克力核桃裝逼磅蛋糕（加淋面）
蛋糕
磅蛋糕面糊,黃油,白砂糖,雞蛋,低筋面粉,泡打粉,咖啡粉,可可粉
綜合評分 8.0
全麥雞蛋吐司
吐司
高筋粉（金像）（原方240克）,全麥粉（馨爾嘜）,細砂糖（原方15克）,鹽（原方5克）,奶粉,雞蛋,水（原方160克）,乾酵母,橄欖油（原方12克）
綜合評分 8.8
煉乳吐司(柏翠麪包機預約版)
吐司
1、金像高筋麪粉,2、細砂糖,3、煉奶,4、牛奶,5、雞蛋液,6、鹽,7、乾酵母,8、黃油
綜合評分 8.3
廣式月餅—蛋黃冬翅月餅
月餅
月餅餡材料,冬瓜,麥芽糖,紅糖,黃油,蛋黃,餅皮材料,中筋麪粉（普通麪粉）,轉化糖漿,花生油,梘水,蛋黃水（刷餅面用) 一個蛋黃加4分之一蛋白加15克牛奶
綜合評分 9.2
最正宗的日式抹茶紅豆吐司
日式
高筋粉(金像),海鹽(怕鹹的減到3克),細砂糖,乾酵母,奶粉,雞蛋(我用15克),水(我用180克),黃油,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 9.3
最正宗的日式抹茶紅豆吐司
日式
高筋粉(金像),海鹽(怕鹹的減到3克),細砂糖,乾酵母,奶粉,雞蛋(我用15克),水(我用180克),黃油,抹茶粉,蜜紅豆
綜合評分 9.6