老薑片 全部分類

幹鍋有機花菜

幹鍋

五花肉,有機花菜,胡蘿蔔片,青椒,薑片,蒜頭,蒸魚豉油,蠔油,料酒,郫縣豆瓣醬

綜合評分 9.4

糖醋排骨

糖醋

排骨,薑片,料酒,醬油,米醋,冰糖,鹽

綜合評分 7.6

啤酒鴨(超簡單懶人版）

家常菜

鴨肉,啤酒,薑片,蒜粒,幹蔥頭,八角,香葉,幹辣椒,白酒,蠔油,生抽

綜合評分 8.5

幹鍋花菜-新手下廚 Fried Chinese Cauliflower

快手菜

菜花,五花肉,小辣椒,蔥、薑片、油、鹽、生抽醬

綜合評分 8.8

暖身廣式羊肉煲

火鍋

羊腿肉,馬蹄（荸薺),紅蘿蔔,炸腐竹,蒜,薑片,南乳,柱候醬,老抽,生抽,冰糖,鹽,米酒

綜合評分 9.7

祕製豬手（《悅食Epicure》姜武升級版）

單身食譜

豬蹄,白酒,薑片,小蔥,蒜,腐乳（我用的是王致和紅色腐乳）,花椒,大料,香葉,老抽,生抽,冰糖,鹽,啤酒,黑胡椒

綜合評分 8.7

紅燒肥腸

紅燒

肥腸,白籮卜,花椒,幹辣椒,八角,蒜,薑片,桂皮,草果,三萘,香葉,糖,老抽,生抽,水

綜合評分 7.2

清蒸大閘蟹

蒸

保寧醋,老薑

綜合評分 7.4

一招祕製醃料 搞定羊排豬排牛排 懶人烤箱菜

烤箱

帶骨肉,啤酒,大量蒜末,薑片,黑胡椒,蔬菜（洋蔥芹菜香菜西紅柿）,蠔油,老抽,鹽,糖

綜合評分 9.5

快手燒香菇

快手菜

香菇,豬肉,薑片,蔥花,蠔油,老抽,糖,油,鹽

綜合評分 9.0