老酒（自家釀的酒也是可以的） 全部分類

塌茄子︰步驟一︰茄子一面斜切成花刀。步驟二︰反過來另一面直切成花刀。不粘鍋下油小火煎。蓋蓋子。一直觀察。我的鍋蓋是透明的。煎好一面反過來煎另一面。四面都煎好。步驟三︰醬油，大蒜。點幾滴醋。調成芡汁。我這沒加芡。倒入。大火出香味出鍋。

下飯菜

紫茄子,蒜4瓣,醬油兩湯匙。

綜合評分 7.0

超詳細6寸重乳酪芝士蛋糕 （初次烘培的小伙伴也能做的棒棒噠）

蛋糕

雞蛋,奶油,（沒有奶油也可用牛奶）,糖粉（白糖，細砂糖均可）,玉米澱粉,香草精,奧利奧,牛奶,黃油

綜合評分 9.6

瑪德琳蛋糕--雖然換個造型，它也是瑪德琳

瑪德琳

脫模膏（三個材料混合攪拌均勻順滑）,中筋面粉,植物油,酥油（shortening）,瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉

綜合評分 7.4

瑪德琳蛋糕--雖然換個造型，它也是瑪德琳

瑪德琳

脫模膏（三個材料混合攪拌均勻順滑）,中筋麪粉,植物油,酥油（shortening）,瑪德琳配方,黃油,楓糖漿,雞蛋,細砂糖,低粉,泡打粉

綜合評分 7.3

冬至的餃子中國的味道——白菜香菇鮮肉水餃詳細做法

早餐

前腿肉,餃子皮,大白菜,香菇,胡蘿卜,雞蛋,蔥,生姜,花椒水,色拉油,香油,鹽,糖,老抽,生抽,白胡椒粉

綜合評分 8.7

教你自制方便實惠，省時省錢的蛋撻皮。做出的蛋撻也是非常好吃喲

蛋撻

手抓餅（做蛋撻皮）,純牛奶,淡奶油,煉奶,白砂糖,雞蛋黃,蛋撻模具

綜合評分 7.3

可能是最好的 電飯煲戚風蛋糕 方子❤

早餐

雞蛋,低筋麪粉,細白糖（一定要細的）,香草精,煉乳,檸檬,牛奶,油,鹽或塔塔粉

綜合評分 8.5

面包機也能做的超軟面包

面包

雞蛋,牛奶,鹽,糖,高筋面粉,黃油,干酵母

綜合評分 9.5

牛油拌飯——《深夜食堂》最簡單也是最美味的食物！

深夜食堂

熱氣騰騰的米飯,黃油,淡口醬油（或生抽）

綜合評分 9.5

被老婆拋棄的男人，被詛咒的「Anadama Bread」安納德瑪 麪包

麪包

（浸泡液）粗玉米麪,（浸泡液）水 室溫,高粉,即時酵母,水 室溫,鹽,蜂蜜,總統黃油

綜合評分 8.5