好料理

老黑醬 全部分類

（馬來）糯米雞
糕點
雞腿肉 （切塊）,長糯米 (洗淨泡水3個小時),金錢菇,廣式臘腸 （去腸衣，切片),醬油/生抽,料酒/紹興酒,蠔油,黑醬油/晒油,薑汁,糖,白胡椒粉,麻油/香油,糯米飯調味 :,蠔油,醬油/生抽,老抽/晒油,糖,白胡椒粉,食鹽,五香粉,紅蔥酥,麻油,水
綜合評分 7.9
炒麪
炒麪
麪條,雞肉,青菜,水,蒜米,調味料,黑醬油,醬青,胡椒粉,麻油
綜合評分 8.7
香港式叉燒餐包
包子
高筋麪粉,砂糖,全蛋,牛奶,乾酵母,黃油,鹽,叉燒材料和調味料:,雞胸肉,小紅蔥,李錦記叉燒醬,黑醬油,醬油,白糖,白胡椒粉
綜合評分 7.2
家常麻辣魚
辣
白鏈（隨便）,好人家麻辣魚,香菜,大蔥,大蒜,老薑,醬油,食用油,配菜
綜合評分 7.7
莧菜排骨麪
面
掛麪,燒排骨,紅莧菜,泰國綠辣椒醬,秋葵,黑醬油
綜合評分 9.2
五香雞肉
五香
雞肉,黑醬油/老抽,五香粉,蒜頭,鹽巴,糖,水,食油
綜合評分 9.1
茨木老師的卡仕達草莓可麗餅--低卡、低膽固醇的卡仕達醬
醬
小粒草莓,低粉,蛋,砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,砂糖,牛奶,低粉,香草精朗姆酒各少許
綜合評分 8.3
ByARiS家傳秘制老北京炸醬面醬
醬
洋蔥,姜,蒜,胡姬花花生油,六月鮮特級原汁醬油,太古黃冰糖,六必居甜面醬,六必居干黃醬,恆順蔥姜料酒
綜合評分 8.3
完爆老北京炸醬面好幾條街的【麻！醬！面！】
醬
雞蛋,黃瓜,芝麻醬,芸豆,豬肉,蔥,澱粉,土豆
綜合評分 9.4
小嶋老師的奶油卡仕達醬（蛋奶沙司）
醬
一、牛奶蛋糊,牛奶,細砂糖,蛋黃,低筋麪粉,玉米澱粉,無鹽黃油（發酵型）,二、淡奶油
綜合評分 8.0