好料理

老黑醬 全部分類

醬油煎肉
煎
瘦肉/腿肉/五花肉（切片）,料酒,生抽/醬油,黑醬油/甜醬油,蠔油,白胡椒粉,蒜瓣 （切片）,油,玉米澱粉
綜合評分 9.3
韓式炸醬麪 懶人版
韓式
洋蔥丁 姜蒜,豬肉餡,麪條,韓式黑醬,鹽，醬油,糖
綜合評分 9.8
會津燴湯雞肉醬油拉面
湯羹
雞肉,白醬油,黑醬油,干貝,香菇,牛蒡,四季豆
綜合評分 7.5
超簡單海南雞飯
東南亞
帶皮帶骨雞大腿,姜,蔥,大米,新鮮辣椒,檸檬汁,大蒜,黃瓜,醬油（最好是甜醬油/豉油膏/黑醬油）
綜合評分 9.5
滷裏脊肉
滷
鮮小裏脊,老滷,醬
綜合評分 8.9
香煎肋排
煎
豬肋排,醬油,美極鮮,胡椒粉,料酒,糖,香蔥
綜合評分 9.0
香煎肋排
煎
豬肋排,醬油,美極鮮,胡椒粉,料酒,糖,香蔥
綜合評分 9.4
滷裏脊肉
滷
鮮小裏脊,老滷,醬
綜合評分 9.0
外婆私房菜【豉汁蒸魚頭】
蒸
魚頭（鯇魚頭/大頭魚）,紅尖椒（小）,豆豉,老姜,醬油,白糖,鹽,料酒,花生油
綜合評分 8.0
端午節快樂！閩南鹹肉粽
端午節
長糯米,味精或雞精,油,黑醬油 Thick Caramelized Soy sauce,食鹽 （另 2 小勺食鹽煮粽子用）,紅蔥酥 或 1.5 杯的 小紅蔥切片,粽葉,棉繩,眉豆 （泡開） 可無,五花肉,香菇,料酒,醬油,五香粉,胡椒粉,黑醬油 Thick Caramelized Soy sauce,鹽
綜合評分 7.2