好料理

考杏仁片 全部分類

法式焦糖杏仁酥餅（果子學校配方）
餅
1.塔底︰,黃油,糖粉,蛋黃,低粉,2.焦糖層︰,淡奶油,黃油,麥芽糖,蜂蜜,細砂糖,杏仁片
綜合評分 7.0
紅糖杏仁曲奇--補血養顏。（君之改良版）
曲奇
黃油,色拉油,紅糖,雞蛋（小）,杏仁片,低粉
綜合評分 8.6
白巧克力杏仁餅干
餅干
低粉,黃油,白巧克力,全蛋液,白砂糖,杏仁片,香草精
綜合評分 9.9
巧克力杏仁餅干
餅干
低筋粉,可可粉,黃油,糖粉,蛋黃,杏仁片
綜合評分 9.2
自創蔓越莓杏仁派——好吃的差點吞掉舌頭
下午茶
黃油,中筋面粉,鹽,糖粉,全蛋液,杏仁粉,糖粉,雞蛋,淡奶油,濃稠的酸奶,蔓越莓干,杏仁片,香草糖粉（普通糖粉也可）
綜合評分 8.1
杏仁梨蛋糕
蛋糕
梨,淡奶油*（可選）,杏仁粉,白糖*（可選）,無鹽黃油,白砂糖,雞蛋,低筋麪粉,泡打粉,杏仁片,糖粉
綜合評分 8.2
剩餘蛋清好去處——杏仁薄餅
餅
雞蛋清,低盤面粉,細砂糖,杏仁片,黃油
綜合評分 8.0
法式焦糖杏仁脆餅
下午茶
糖粉,杏仁粉,鹽（鹽之花）,香草豆莢粉,全蛋,高筋麪粉,無鹽黃油,水,鮮奶油（乳脂成分35%）,無鹽黃油,栗子蜂蜜（刺槐蜂蜜或其他蜂蜜替代）,水飴（麥芽糖）,糖漬橙皮（切成3mm備用）,橙皮屑,杏仁片（預先輕微烤過）
綜合評分 8.9
巧克力杏仁餅乾
餅乾
低筋粉,可可粉,黃油,糖粉,蛋黃,杏仁片
綜合評分 7.2
杏仁桃酥
餅乾
低筋麪粉,杏仁片,食用油,泡打粉,鹽,白糖,雞蛋,巧克力豆
綜合評分 8.1