酸奶老麪包(最好吃沒有之一) 麪包 老面酵頭材料,高筋麪粉(舒可曼),低筋麪粉(舒可曼),糖,酵母,酸奶,牛奶,主麪糰材料,高筋麪粉(舒可曼),低筋麪粉(舒可曼),糖,鹽,奶粉,全蛋液,酸奶,黃油,刷表面黃油 綜合評分 9.8
冷藏中種抹茶紅豆小麪包 麪包 中種:日清高粉,中種:乳清,中種:細砂糖,中種:乾酵母,主麪糰:日清高粉,主麪糰:抹茶粉,主麪糰:海鹽,主麪糰:細砂糖,主麪糰:總統淡奶油,主麪糰:蛋黃一個,主麪糰:總統發酵黃油,表面裝飾:蛋清,表面裝飾:水,表面裝飾:熟芝麻,餡料:有機紅豆,餡料:冰糖,餡料:總統淡奶油,餡料:香草精(可選) 綜合評分 9.5
仿85度C摩卡咖啡麪包(中種法) 麪包 中種麪糰,高筋麪粉,牛奶,蛋清,淡奶油,白砂糖,酵母,主麪糰,蛋清,白砂糖,鹽,酵母,摩卡咖啡麪皮,全蛋液,低筋麪粉,黃油,糖粉,摩卡可可粉,內陷兒,核桃碎,紅糖 綜合評分 9.2
超級簡易好吃的仿北海道吐司(麪包機版) 吐司 (第一次),牛奶,白砂糖,高筋麪粉,雞蛋,(第二次),奶粉,蔓越莓幹或者葡萄乾,白砂糖,玉米油(或者任何無味的植物油),鹽(放在輔料盒上面),安琪金裝耐高糖酵母 綜合評分 9.3