耗油,料酒,老抽,芝麻油 全部分類

懶人紅燒肉 五花肉洗淨切塊,雙立人鑄鐵鍋小火預熱2分鐘,加少許油轉中火,放蒜末、姜絲爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少許鹽、糖、一塊八角、小塊桂皮、一把花椒、一片香葉、一塊陳皮(其實我是把家里有的都放進去了,少個把東西也無所謂的)
家常菜
五花肉,各式香料,生抽、老抽、料酒
綜合評分 9.7
龍利魚茄子煲
下飯菜
龍利魚,茄子,姜絲,大蒜,料酒,老抽,味極鮮醬油,魚露,香蔥
綜合評分 8.7
雜菜肉片炒河粉
快手菜
河粉,豬里脊肉,豆芽,韭菜苔,大蔥,鹽,三蒸白酒/料酒,蒸魚豉油,醬油,老抽,白糖,白胡椒粉,生抽
綜合評分 8.5
排骨炖土豆
家常菜
土豆,排骨,料酒,鹽,姜,八角,蒜,蔥,老抽,生抽,油,胡蘿卜
綜合評分 8.7
辣炒花甲
花甲,蒜苗
綜合評分 8.7
口蘑鵪鶉蛋燒肉
紅燒
五花肉,鵪鶉蛋,口蘑,八角,桂皮,紅辣椒,冰糖,薑片,大蔥,生抽,紅燒汁,油鹽,胡椒粉
綜合評分 9.0
燜面
面,五花肉,豇豆
綜合評分 9.0
韭菜孜然花甲
孜然
花甲,韭菜,孜然(注意不要是孜然粉),鹽,姜絲,干辣椒,耗油,料酒,老抽,芝麻油,蒜蓉
綜合評分 8.0
江湖三吃魚
火鍋
花鰱魚,綠色底料,豆腐,料酒,鹽,黑胡椒粉,耗油,生抽,老抽,芝麻油,乾花椒,香醋,白胡椒粉,泡辣椒,泡姜,泡蘿蔔,泡酸菜,蔥,蒜,植物油
綜合評分 7.5
糖醋排骨
糖醋
肋排,綿白糖(或者冰糖),醋,生抽或者醬油,耗油,料酒,老抽,姜
綜合評分 7.6