燜面

綜合評分 9.0
蒸麪條十分鐘挑散,燙四季豆 煸肉片(帶皮裏脊肉) 下蔥薑蒜,鹽,下豆瓣醬少許 加料酒,老抽, 下豆角,生抽 加水,少許番茄醬,(菜稍鹹一點) 倒出半碗湯,下面,加一部分湯, 翻鍋,加三個杭椒,加全部湯。 加味精,少量糖,嘗味道。 加香菜,黑胡椒,蒜泥,蔥花拌勻。

用料

做法

  • 多剝幾個蒜瓣,就面吃。 順便打點湯或者綠豆水。

小貼士

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