星空馬卡龍制作方法(聖誕節彩蛋:餅身的制作) 聖誕節 A美國特細大杏仁粉,A舒可曼純糖粉,A室溫蛋白,B純淨水,B舒可曼細砂糖,C室溫新鮮蛋白,C蛋白粉,法國dr色粉天藍色,法國dr色粉粉紅色,法國dr白色色粉,法國dr金蜜色粉 綜合評分 8.4
聖誕芝士蛋糕 聖誕節 奶油乳酪,原味酸奶,牛奶(原方份量),蛋黃,蛋白,砂糖,玉米澱粉,檸檬汁,香草精,淡奶油,砂糖(打發奶油),草莓(裝飾),椰子片/樹莓粒(改動版),開心果碎(原方) 綜合評分 7.2