聰明 全部分類

花環面包做法之一

面包

二發後的面團,餡料

綜合評分 7.5

辣醬紫蘇卷

涼菜

紫蘇葉,大蒜,紅辣椒（或辣椒醬）,黃豆醬,辣椒醬,醬油,熟白芝麻,胡椒粉,糖,香油

綜合評分 9.5

“kiki廚房”給跑步者的減脂餐 彩虹沙拉

沙拉

蘑菇,雞胸肉,西蘭花,泡發雲耳,胡蘿卜,洋蔥頭

綜合評分 9.8

砂鍋魚頭煲

砂鍋

魚頭,大蒜,生姜,酒,生抽,老抽

綜合評分 9.9

夏日快手冷盤-粵式手撕雞

快手菜

三黃雞或清遠雞,致美齋鹽焗雞粉,香油(芝麻油）,芝麻（炒熟的）

綜合評分 8.5

布里歐修吐司——松下PT1000面包機版

吐司

高筋面粉,低筋面粉,黃油,細砂糖,奶粉,鹽,雞蛋1個、蛋黃1個、冷水（5℃）的混合物,干酵母,黃油（後放）

綜合評分 8.5

各種月餅餡

月餅

見下圖

綜合評分 7.5

清蒸鯽魚灌肉-附切紅椒絲步驟

蒸

鯽魚,瘦肉,紅泡椒,大蔥白,大蔥綠,生姜,鹽,白胡椒粉,白糖,蒸魚豉油,油,芝麻油,澱粉,啤酒

綜合評分 9.0

清蒸鱸魚

蒸

鱸魚,蔥姜,料酒,食用鹽,生抽,醋,玉米油

綜合評分 8.5

鮮蝦法士達沙拉，低脂快手的墨西哥小吃

沙拉

特級初榨橄欖油 3大勺（45ml）,洋蔥 1個大的,彩椒 3個,法士達調味料 ヾ 3/4茶匙（3.5ml）,青檸 3個,蜂蜜或龍舌蘭糖漿 1茶匙（5ml）,芫荽葉 1/2杯（113ml）,粗鹽和現磨黑胡椒粉 適量,大對蝦 1又1/4磅（1斤1兩）,墨西哥玉米餅 4個,卷心萵苣 ゝ 半棵,墨西哥式沙拉 ゞ 1/2杯（113ml）

綜合評分 10.0