肉末先在油鍋里炸一下 全部分類

海蠣餅---福清特色小吃

餅

大米,黃豆,蝦米,海蠣,瘦豬肉,包菜,紫菜,韭菜,調味料（鹽，味精）,炸海蠣餅專用勺（以下簡稱瓢）

綜合評分 8.1

蒸蛋餃（獨家︰爸爸的味道）

蒸蛋

雞蛋,豬肉,馬蹄,黑木耳,蔥,姜,冬筍,香菇,黃酒,生抽/味極鮮,蠔油,蠔油（可選）,鹽

綜合評分 8.1

砂鍋雞煲

砂鍋

嫩雞,青椒,紅椒,生薑,大豆油,美味鮮醬油,料酒,小蔥,大蒜,味精,鹽

綜合評分 8.9

廣式臘味三拼煲仔飯-松下電壓力鍋版

煲仔飯

大米,臘鴨,臘腸（香腸）,臘肉,油菜心,小蔥,鹽,色拉油

綜合評分 7.7

西班牙海鮮飯（琺瑯鍋制作）

飯

青口貝,大蝦,雞腿,香腸,洋蔥,彩椒,番茄,大米

綜合評分 9.6

砂鍋豆腐魚頭

砂鍋

魚頭,豆腐,香菇,香菜,牛奶,生姜,黃酒

綜合評分 7.9

【干鍋蝦】

干鍋

鮮蝦,料酒,姜,萵筍,藕片,土豆,蒜,洋蔥,花椒,辣醬,干辣椒,大蔥,鹽,香菜,白芝麻

綜合評分 8.3

正宗老北京炸醬麪

面

手擀麪（最好是粗的）,五花肉,油,料酒,六必居稀黃醬（藍色包裝）,蔥沫（蔥綠和蔥白分開）,姜沫,白糖,雞精

綜合評分 7.9

炸春卷兒

小吃

油,春卷

綜合評分 9.1

黃油蜂蜜腰果（面包機版本）

面包

腰果,黃油,蜂蜜,糖霜,檸檬皮,鹽

綜合評分 8.8