胡椒粉，十三香 全部分類

老北京豆角燜面~往南叫蒸麪

燜

溼麪條,四季豆,五花肉,蔥薑蒜,十三香,雞精,胡椒粉,鹽,老乾媽,生抽,老抽

綜合評分 7.5

老北京豆角燜面~往南叫蒸麪

燜

溼麪條,四季豆,五花肉,蔥薑蒜,十三香,雞精,胡椒粉,鹽,老乾媽,生抽,老抽

綜合評分 7.2

羊肉泡饃

家常菜

羊肉,紅蔥,生薑,麪粉,酵母粉,鹽,花椒,桂皮,八角,青蘿蔔,粉條,辣椒麪,芝麻,小蔥,香菜,王守義十三香

綜合評分 8.5

南瓜面（悶南瓜菜）

面

南瓜,鹽,油,紅辣子面,十三香,少量醬油,蒜末

綜合評分 8.1

醬牛肉~各種鹵味

醬

牛腱子肉（不要切成小片）,十三香鹵料（茴香、八角、桂皮、香葉1片、丁香、花椒、干紅辣椒等）,福建鼓山老酒或黃酒,黃豆醬,生姜,大蔥,冰糖,生抽老抽,鹽適量

綜合評分 9.6

水蘿卜餃子

餃子

水蘿卜,五花肉,花生油,生抽,蠔油,鹽,料酒,香油,蔥姜,十三香,面粉,水

綜合評分 7.1

火腿玉米

快手菜

火腿,鹽,嫩玉米（不要成罐的）,雞精,糖,十三香,黃瓜,胡蘿卜

綜合評分 7.4

清炖小雞土豆

快手菜

土豆,姜,蔥花,蔥段,鹽,料酒,糖,生抽,十三香,香菜,雞

綜合評分 9.5

豆腐乳

冷盤

石膏豆腐,辣椒粉,高度白酒,新鮮蘑菇蒂,糖、十三香、麻油,鹽

綜合評分 9.3

合鹵（＃湘潭篇）

小吃

紅腸,香干,豆干,雞,牛肉,豬肉,雞爪,鴨腸,八角,桂皮,香葉,茴香,草果,姜片,生抽,老抽,豆瓣醬,十三香

綜合評分 9.3