脆脆的玉米片 全部分類

馬蘇裏拉芝士烤香菇
烤箱菜
香菇——要挑圓圓的,肉質肥厚的,鹽,黑胡椒、孜然,油——色拉油、橄欖油都行,不要帶氣味那種,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.8
糖醋蓑衣黃瓜
酸甜
迷你黃瓜,獨蒜,乾紅椒,花椒,植物油,生抽,醋,糖,水,鹽,雞精
綜合評分 8.2
紅棗紅糖餅乾
餅乾
去核紅棗,紅糖,黃油,奶粉,低粉,雞蛋,泡打粉,細砂糖
綜合評分 8.9
極簡奶油松餅/Cream Biscuits(scones)
下午茶
中筋麪粉,泡打粉,奶油,糖,鹽,semolina
綜合評分 8.8
鍋包肉
下酒菜
豬裏脊肉,澱粉,蒜,鹽,雞蛋,雞精,姜,糖,醋,生抽,料酒
綜合評分 9.8
芝麻紅糖餅
麪粉(北大荒),古方紅糖(或用太古的),黑芝麻(炒熟),雞蛋,涼開水,牛奶,鹽,黑胡椒(可選),橄欖油
綜合評分 9.4
酸甜胭脂蘿蔔
酸甜
胭脂蘿蔔(有的地方叫櫻桃蘿蔔),糟辣椒(沒有的話剁椒也可以),黃冰糖大塊兒的最好,白醋,燒開過的60℃水,鹽
綜合評分 9.6
燕麥能量餅
生燕麥,全麥粉,普通麪粉,橄欖油,水,紅糖,堅果(我用的杏仁),椰蓉,黑芝麻,鹽
綜合評分 7.4
酸奶小溶豆[超詳細,避免失敗]
零食
酸奶(如實酸奶或自制厚酸奶),嬰兒奶粉(不要用普通成人奶粉),玉米澱粉(不要用燒菜用的普通澱粉),蛋清,細砂糖,檸檬汁
綜合評分 8.5
【健康三餐】鷹嘴豆鳳尾魚沙拉
沙拉
紅洋蔥,海鹽和黑胡椒,red wine vinegar或白醋,熟鷹嘴豆,鳳尾魚(見貼士1),帶葉子的芹菜心,香菜或歐芹,櫻桃蘿蔔或心裏美蘿蔔,橄欖油
綜合評分 8.7