腌漬干果的糖水（A） 全部分類

清爽柚子蜜油醋汁拌生菜

快手菜

生菜,醋,橄欖油,鹽,柚子蜜

綜合評分 8.5

餈粑魚

煎

七成干的草魚,大蒜,豆瓣醬,耗油,食用油,生抽醬油

綜合評分 7.0

古早味菜脯蛋

中式早餐

​雞蛋,蘿卜干（菜脯）,香蔥,鹽,涼白開,花生油

綜合評分 8.2

醬烤雞腿

醬

雞腿,醬油,白糖,生姜,食用油,白芝麻

綜合評分 9.4

洋蔥胡椒煎肉

煎

黑胡椒,肉片（豬肉，牛肉，肥牛，羊肉）均可,洋蔥,黃油,鹽,五香粉,生粉,花生油

綜合評分 7.6

【小嶋留味】香料干果磅蛋糕 異國情調芬芳四溢

磅蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,細砂糖（微粒型）,全蛋液,低筋面粉,泡打粉,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果,腌干果的糖水

綜合評分 7.4

懶人版鹵牛肉

鹵

鹵肉包,牛腱子,鹽,黑胡椒,生抽,冰糖

綜合評分 8.2

【視頻】雞胸肉的南蠻漬

冷盤

雞胸肉,鹽,胡蘿卜,洋蔥,出汁（可用水代替）,醋,砂糖,醬油,熟芝麻,低筋粉,色拉油

綜合評分 7.1

香料干果磅蛋糕《跟著小嶋做烘焙》

蛋糕

無鹽黃油（發酵型）,全蛋液,細砂糖（微粒型）,低筋面粉,泡打粉（熟練後可以省略）,丁香（碾碎）,肉豆蔻（碾碎）,香料腌干果里的干果,香料腌干果里的糖水,無花果干,杏干,西梅干,水,細砂糖,白豆蔻,丁香,香草莢,黑胡椒,月桂樹葉,薄姜片,檸檬皮（黃色表皮部分）,橙皮

綜合評分 9.1

燉白木耳紅棗糖水

糖水

白木耳,大紅棗,片糖或冰糖

綜合評分 9.1