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自制台灣五味醬
全部分類
橘子季,自制無新增橘子果醬
果醬
橘子1000克,冰糖200克。
綜合評分
9.0
橘子季,自制無新增橘子果醬
果醬
橘子1000克,冰糖200克。
綜合評分
9.4
蝦扯蛋——台灣夜市小吃
小吃
低筋面粉,泡打粉,澄粉,水,鮮蝦,鵪鶉蛋,海苔粉,沙拉醬
綜合評分
9.7
台灣鹵肉
家常菜
五花肉,洋蔥頭,大蒜頭,開洋,黑木耳,香菇,冰糖,八角茴香桂皮,醬油
綜合評分
9.5
台灣瓜仔肉燥飯
飯
豬絞肉,干香菇 泡香菇的水留著,油蔥酥 蒜頭酥,大茂醬瓜,五香粉,鹽 糖 生抽 老抽,水煮蛋
綜合評分
9.7
心念念的台灣夜市酪梨牛奶
甜品
牛油果,白砂糖,雞蛋布丁,(如果買不到布丁)雞蛋黃,低脂奶
綜合評分
7.3
台灣鹽酥雞
小吃
去骨雞腿肉,蒜頭,生粉,五香粉,白胡椒粉,麻油,生抽,糖,料酒,雞蛋,粗地瓜粉,胡椒鹽,九層塔,油
綜合評分
8.9
台灣鹵肉飯
飯
五花肉,豆干,鵪鶉蛋,紅蔥頭,蒜頭,蔥,白飯,白胡椒,五香粉,糖,醬油
綜合評分
9.8
零失敗的台灣鹵肉
家常菜
五花肉肥的鹵起來入口即化,蔥(蔥多味夠香),八角,姜片,冰糖,醬油
綜合評分
8.2
烤台灣鳳梨
烤箱菜
鳳梨,糖粉或細砂糖,獼猴桃
綜合評分
7.2
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