好料理

自制裏海酸奶 全部分類

自制老酸奶做的慕斯
慕斯
戚風蛋糕6寸,老酸奶,淡奶油,吉利丁片,糖粉,檸檬皮碎（沒有可以不用）
綜合評分 8.8
自制酸奶蔬菜沙拉
快手早餐
奶油生菜,其他蔬菜,雞蛋,自制無糖酸奶,牛油果,香蕉,堅果,燕麥片
綜合評分 9.9
全麥酸奶小餐包
餐包
全麥粉（馨爾麥）,高筋粉,白砂糖,奶粉,自制酸奶（裏海）,水或牛奶或蛋液,鹽,耐高糖酵母,黃油
綜合評分 8.7
酸奶芝士派
派
黃油（派皮）,糖粉（派皮）,全蛋液（派皮）,低筋面粉（派皮）,自制濃稠酸奶（餡料）,雞蛋（餡料）,脆皮腸（餡料）,西蘭花（餡料）,胡蘿卜（餡料）,馬蘇里拉芝士（餡料）,鹽（餡料）,黑胡椒碎（餡料）
綜合評分 8.4
葡萄乾酸奶麪包（麪包機版本）
麪包
高筋麪粉,自制濃稠酸奶,牛奶,雞蛋,糖,鹽,酵母,葡萄乾,黃油
綜合評分 8.8
無油酸奶雜糧花朵包
外貌協會
金像,帶麩皮全麥粉,小麥胚芽,干酵母,細砂糖,鹽,奶粉（可省略）,香蕉,冰水,自制無糖酸奶,蔓越梅干
綜合評分 9.1
蜜豆椰蓉泡漿酸奶包
面包
面團部分,自制濃稠酸奶,蛋液,細砂糖,奶粉,新良面包粉,酵母,黃油,鹽,泡漿部分,椰蓉,黃油,糖,椰子粉,牛奶,蛋液,蜜豆
綜合評分 9.8
酸奶吐司（附詳細手揉出膜過程，自由姐方子略改動）
吐司
高筋面粉,全蛋液,自制無糖酸奶,鹽,即發干酵母,細砂糖,黃油,自增︰水
綜合評分 8.6
給減肥達人和高血糖患者的酸奶玉米戚風
減肥
自制無糖酸奶,雞蛋,異麥芽酮糖(代糖),玉米油,細玉米粉,蛋黃糊用代糖
綜合評分 9.9
給減肥達人和高血糖患者的酸奶玉米戚風
減肥
自制無糖酸奶,雞蛋,異麥芽酮糖(代糖),玉米油,細玉米粉,蛋黃糊用代糖
綜合評分 8.5