自制醬料 全部分類

【微體】祕製醬料配虎皮鵪鶉蛋

醬

鵪鶉蛋,木耳,豆瓣醬,剁椒,蒜,蔥,糖

綜合評分 7.6

鵝肝醬料

醬

芒果（草莓）,糖（紅糖）、生姜、大蒜（不要）、丁香（不要）、肉桂、八角,咖喱粉（不要）、白醋、鹽、胡椒粉、植物油（黃油）、雞湯

綜合評分 9.6

Chef的秘制醬料●檸檬黃油醬汁

醬

白葡萄酒醋,鹽,白色干胡椒,香蔥,黃油（切成1英寸左右的小塊）,檸檬

綜合評分 8.9

秘制餃子醬料

餃子

大蔥,香菜,紅綠辣椒,大蒜,生抽,香醋,鹽

綜合評分 7.2

醬料

醬

菜籽油,大豆油,蒜姜蔥頭,豆豉,泡椒,海天黃豆醬,蠔油,生抽,雞精,味精,鹽,蒜

綜合評分 8.8

壽喜鍋&漢堡醬料

醬

薄片牛肉/薄片豬肉，洋蔥，大蔥，雞蛋,各式蔬菜，牛蒡（推薦），京水菜（推薦）,濃醬油，海帶，柴魚片,牛油/黃油/食用油

綜合評分 7.0

自制醬排骨

醬

排骨(精品好),鹽,山奈,八角,花椒,白糖

綜合評分 9.9

域食記 | 炸雞和DIY醬料更配喔

醬

雞胸肉,乳酪,辣醬,面包屑,辣椒片、鹽、胡椒、牛至葉香料、干鼠尾草,帕爾馬干酪,牛油,面粉,濃縮牛肉湯,濃縮雞肉湯,熱水

綜合評分 9.2

超級簡單自制 醬骨架Or醬排骨

醬

鹵料包,排骨,老抽,糖,鹽

綜合評分 7.7

蕎麥涼麪（附醬料配方）

涼麪

醬油或生抽,味淋,糖,五味粉或辣椒粉,高湯

綜合評分 9.3