自制香草精 全部分類

香橙慕斯(蛋奶醬版)——有鮮橙味、冰淇淋味的慕斯
冰淇淋
戚風蛋糕片,橙子片,細砂糖,水,細砂糖,牛奶,香草精,蛋黃,細砂糖,橙汁,吉利丁片,淡奶油,橙汁,魚膠粉,細砂糖
綜合評分 7.5
《Tinrry下午茶》教你做酥到掉渣的黃油曲奇
零食
低筋麪粉,蛋黃,細砂糖,黃油,鹽,香草精
綜合評分 9.0
丹麥藍罐黃油曲奇
曲奇
黃油,蛋黃,細糖粉,淡奶油,低筋麪粉,鹽,香草精
綜合評分 9.7
黃油曲奇(香草、可可、咖啡、抹茶)
曲奇
A-黃油(無鹽),A-細砂糖,A-糖粉,A-奶粉,B-雞蛋(全蛋液),C-香草精,C-咖啡粉(速溶),C-抹茶粉,D-低筋面粉,D-玉米澱粉/栗粉,C-可可粉
綜合評分 7.6
香草奶油戚風蛋糕
蛋糕
雞蛋55克左右,蛋黃用細砂糖,蛋白用細砂糖,低筋面粉,無味植物油,淡奶油,香草精
綜合評分 8.6
香草冰激凌
冰淇淋
蛋黃,淡奶油,牛奶,香草精,白砂糖
綜合評分 8.1
Vanilla/pandan custard 香草/香蘭蛋奶醬
香草精,或者 香蘭精,白砂糖,palm sugar 椰糖,coconut milk 椰漿,全脂奶,雞蛋黃,鹽,玉米澱粉
綜合評分 9.8
香草蔓越莓餅乾-君之改版
餅乾
黃油,糖粉,低筋麪粉,蔓越莓幹,打散的全蛋液,香草精(可不加),抹茶味的需把低粉減30g
綜合評分 8.1
櫻桃果醬瑪芬
果醬
雞蛋,砂糖,黃油,玉米油,牛奶,朗姆酒,香草精,低粉,泡打粉,櫻桃果醬
綜合評分 10.0
低脂低卡檸檬酸奶蛋糕(Lemon yogurt loaf cake)
蛋糕
全麥麪粉,糖,無糖2%低脂希臘酸奶(Plain low-fat Greek yogurt),特級初榨橄欖油(extra-virgin olive oil),1%低脂牛奶,雞蛋清,雞蛋,檸檬,泡打粉(baking powder),香草精,海鹽
綜合評分 7.6