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臺式米酒(可用黃酒代替)
全部分類
客家雞酒
酒
雞,姜,黃酒
綜合評分
8.9
臺灣經典家常菜--三杯杏鮑菇
家常菜
杏鮑菇,新鮮羅勒葉,大蒜,小米椒,薑絲,澱粉,鹽,黑胡椒,生抽,老抽,糖,麻油,黃酒,橄欖油
綜合評分
10.0
蘇式五仁月餅(玉米油版)
月餅
核桃仁,葵花籽仁,腰果,花生仁,白芝麻,黑芝麻,葡萄干,細砂糖,水,高度白酒,玉米油,熟糯米粉,中筋粉(我用高筋粉),玉米油,白糖,水,中筋粉,玉米油
綜合評分
9.7
糖醋黃魚
酸甜
黃魚,姜,蒜,大蒜葉,黃酒,生抽,醋,糖
綜合評分
7.6
糖醋黃魚
酸甜
黃魚,姜,蒜,大蒜葉,黃酒,生抽,醋,糖
綜合評分
8.4
三杯雞翅
家常菜
新鮮雞翅,薑片,蒜頭,小米椒,臺灣米酒,生抽,老抽,冰糖,臺灣黒麻油,新鮮羅勒
綜合評分
7.3
鮮筍三杯雞
家常菜
雞,春筍,醬油,冰糖,鹽,米酒,香油,姜,蔥白,蒜,乾紅椒,九層塔
綜合評分
9.1
蒜香香腸麪包
麪包
和好的麪糰,臺式香腸,蒜,黃油,雞蛋液
綜合評分
9.6
五香豬蹄
五香
豬蹄,香葉,八角,桂皮,草果,花椒,冰糖,醬油,黃酒,鹽,生薑,蒜瓣,蔥
綜合評分
9.5
可樂排骨
家常菜
肋排,紅辣椒,蔥,姜,可樂,生抽,黃酒,鹽,花椒,八角,桂皮,丁香,香葉
綜合評分
8.4
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