臺灣紅腐乳 全部分類

來自臺灣的古早味人氣冰飲【黑糖冬瓜茶】

冷飲

帶皮帶籽冬瓜,黑糖,冰糖

綜合評分 8.4

臺灣南部肉粽-----美味好料的水煮肉粽

視訊菜譜

準備材料：幹粽葉水泡過夜40片,圓糯米,花生,幹香菇,豬五花肉,紅蔥頭,蝦米（幹蝦仁）,李錦記老抽,糖,鹽,胡椒粉,香油,用料主要還是依照個人口味

綜合評分 10.0

臺灣肉燥飯

飯

豬肉糜,紅蔥頭,白飯,香菇,八角,薑片,蒜末,小蔥,醬油,五香粉,白胡椒粉,冰糖,米酒,蠔油,水

綜合評分 7.6

臺灣滷肉飯

飯

五花肉,米飯,水煮蛋,青菜心,幹香菇,蝦米,薑末,蒜末,生抽,老抽,八角,料酒,冰糖,五香粉,胡椒粉,鹽

綜合評分 8.9

臺灣油飯

飯

糯米,幹香菇,蝦乾,五花肉,幹魷魚,紅蔥頭,食用油,老抽,味精,鹽

綜合評分 9.3

臺灣小吃－－－大腸面線

湯麪

紅面線,紅蔥頭,蒜,滷大腸,雞高湯,金針菇,白胡椒粉,鹽,香菇蠔油,柴魚片,烏醋,地瓜粉（銀耳兒漿）

綜合評分 7.5

臺灣滷肉飯

飯

五花肉,豆乾,鵪鶉蛋,紅蔥頭,蒜頭,蔥,白飯,白胡椒,五香粉,糖,醬油

綜合評分 7.9

臺灣滷肉飯

飯

帶皮五花肉,紅蔥頭或洋蔥,幹香菇,青菜,雞蛋,蘿蔔乾,食用油,生抽,醬油膏（或者老抽與耗油1:1配）,料酒,泡香菇水,蔥,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,香葉,小茴香,辣椒

綜合評分 9.2

臺灣小吃綠豆蒜

小吃

脫皮綠豆,紅糖,桂圓肉,澱粉

綜合評分 8.6

臺灣滷肉飯

飯

五花肉,紅蔥頭,蒜頭,豆乾,鵪鶉蛋,胡椒粉，五香粉，鹽，糖,老抽,料酒

綜合評分 7.5