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色拉油35g
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山西晉中月餅
月餅
面,油,雞蛋,花椒,水,餡料類型有很多,白糖或紅糖,各種堅果,干果,餅干碎
綜合評分
7.8
廣式白蓮蓉月餅
月餅
———餅皮———,中粉,轉換糖漿,花生油,堿水,吉士粉,———餡料———,白蓮蓉餡料,———刷液———,蛋黃
綜合評分
7.1
廣式月餅
月餅
糖漿,酥油, 水,普通面粉,雞蛋,各類餡料(一切你覺得可以作為月餅餡都可),月餅模具,烤箱,其他常用烘焙工具,如刮刀、刷子等
綜合評分
8.3
紫薯冰皮月餅
月餅
紫薯,南瓜
綜合評分
7.1
廣式月餅蓮蓉蛋黃
月餅
白蓮蓉,低粉,糖漿,花生油,堿水,蛋黃
綜合評分
8.4
乳酪味小饅頭
饅頭
馬鈴薯澱粉,低粉,奶油乳酪,黃油,雞蛋,糖粉,泡打粉
綜合評分
8.8
普通面粉做的面包
面包
普通面粉,黃油,水,酵母,鹽,白糖,豆沙餡
綜合評分
8.8
奶香桂花黑米糕(不用打發蛋白)
早餐
黑米,面粉,糖,酵母,黃油,桂花,牛奶
綜合評分
8.5
金牌肉松月餅
月餅
中粉,轉化糖漿,食用油, 水,肉松,食用油➕沙拉醬,蛋黃
綜合評分
7.0
巧克力芝士蛋糕
蛋糕
雞蛋,低筋面粉,奶油奶酪,奶油,糖,巧克力粉,酥性餅干,黃油
綜合評分
9.2
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