巨巨巨好吃戚風榴蓮凍芝士蛋糕 蛋糕 1.蛋糕卷,蛋白,白砂糖(10g加蛋黃30g加蛋白),植物油,低筋粉,蛋黃,牛奶,2.榴蓮芝士糊,奶油乳酪,榴蓮果肉,淡奶油,白砂糖,牛奶,吉利丁片/粉,3.潘趣酒,朗姆酒,水 綜合評分 7.7
布朗尼雪域牛乳芝士蛋糕 蛋糕 餅乾+黃油,布朗尼部分,土雞蛋,原味酸奶,黃油,黑巧克力,糖,普通麪粉,芝士部分,奶油乳酪,土雞蛋,原味酸奶,糖,檸檬汁,朗姆酒,奶油部分,淡奶油,糖,表層,白巧克力 綜合評分 8.1
樹莓芝士漸變蛋糕 蛋糕 低粉(餅底),無鹽黃油(餅底),細砂糖(餅底),核桃碎 (餅底),鹽(餅底),奶油芝士(凍芝士部分),細砂糖(凍芝士部分),酸奶(凍芝士部分),牛奶(凍芝士部分),吉士丁粉 (凍芝士部分),淡奶油(凍芝士部分),樹莓果泥(凍芝士部分) 綜合評分 9.4
簡單好看又美味的米其林芝士蛋糕~ (附視頻連結) 蛋糕 A 杏仁餅干碎,高純度杏仁粉25克,無鹽黃油25克,面粉25克,糖25克,B 塔底,杏仁餅干碎(A)100克,無鹽黃油30克,C 芝士部分,奶油芝士200克,淡奶油100克,糖60克,雞蛋2個,香草半根 綜合評分 7.3