好料理

芝麻、鹽、花椒麪、蔥姜、料酒、香油、醬油 全部分類

金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡
高壓鍋
雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒
綜合評分 8.5
蔥姜紅燜魚（附煎魚入味又不破皮的小訣竅）
煎
一斤重羅非魚,香蔥 切絲，姜切絲,食用油，料酒，生抽，老抽
綜合評分 8.6
焼きそば（日式醬油炒麪）
日式
日式炒麪專用麪條,捲心菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,培根,洋蔥,蟹味菇,海苔絲,鰹魚花,生抽,老抽,油
綜合評分 9.7
焼きそば（日式醬油炒麪）
日式
日式炒麪專用麪條,捲心菜葉,雞蛋,胡蘿蔔,培根,洋蔥,蟹味菇,海苔絲,鰹魚花,生抽,老抽,油
綜合評分 7.8
小蔥麻油醬油麪
面
細圓掛麪,醬油,麻油（芝麻油/香油）,蔥
綜合評分 7.2
小蔥麻油醬油麪
面
細圓掛麪,醬油,麻油（芝麻油/香油）,蔥
綜合評分 8.1
醬油素炒麪
炒麪
捲心菜,洋蔥,小蔥,麪條,紅燒醬油,雞精
綜合評分 9.9
醬油炒麪
麪條
鮮麪條,雞蛋,小油菜,醬油,老抽,白糖,蔥
綜合評分 9.0
醬油素炒麪
炒麪
捲心菜,洋蔥,小蔥,麪條,紅燒醬油,雞精
綜合評分 8.4
肉糜小青菜醬油炒麪
炒麪
肉糜,小青菜或者雞毛菜,麪條,醬油,老抽,蒜頭
綜合評分 7.9