芥末糊 全部分類

Pierre Herme咖啡泡芙/咖啡閃電泡芙(附上詳細泡芙麪糊+香草卡仕達奶油醬做法)
咖啡
●●【泡芙麪糊】,水(泡芙麪糊),全脂鮮奶(泡芙麪糊),精鹽(泡芙麪糊),砂糖(泡芙麪糊),奶油即黃油(泡芙麪糊),麪粉(泡芙麪糊),蛋(泡芙麪糊),●●【香草卡仕達奶油醬】,香草莢(香草卡仕達奶油醬),玉米粉/我感覺是玉米澱粉?(香草卡仕達奶,砂糖(香草卡仕達奶油醬),全脂鮮奶(香草卡仕達奶油醬),蛋黃(香草卡仕達奶油醬),室溫奶油即黃油(香草卡仕達奶油醬),●●A【球形咖啡泡芙調味】,即溶咖啡精,●●B【咖啡閃電泡芙調味】,水,即溶咖啡,咖啡精
綜合評分 7.8
椰香黑米糊戚風(6寸)
蛋糕
<蛋黃糊>,蛋黃,低筋粉,椰子粉,白砂糖,椰汁,玉米油,黑米糊,<蛋白霜>,蛋白,白砂糖
綜合評分 8.6
薄荷芥末烤小羊肉
烤箱菜
羊腿肉,鹽,黑胡椒,李派林急汁,芥末籽醬,醬油,薄荷葉,橄欖油,水
綜合評分 7.2
鮮甜蟹糊粥
大米,蟹糊,姜絲,純淨水
綜合評分 7.4
紫薯米糊
早餐
紫薯,大米,燕麥片,烤熟的花生米,水
綜合評分 7.8
芥末蕎面饸饹
陝西小吃
蕎麥面(封面是我們自己壓的所以不太成型,我覺得用市售的那種日本蕎麥面會更方便),蒜,黃芥末,醋(最好是山西陳醋),醬油,鹽,香油,辣椒油,糖,芹菜,金針菇,胡蘿卜
綜合評分 9.2
美式芥末醬烤鱈魚
鱈魚,鹽,黑胡椒粉,紅酒或料酒,意式香料(羅勒碎或歐芹碎都可以),金蘭油膏(可用蠔油替代),美式芥末醬,新鮮蔬菜
綜合評分 7.1
早餐營養小米南瓜糊
早餐
南瓜,小米,清水,牛奶一包
綜合評分 9.3
嬰兒輔食D173-D174——土豆泥米糊 6M
嬰幼兒
土豆,米糊
綜合評分 7.8
青芥末明蝦球
快手菜
基圍蝦,澱粉,白酒,鹽,日式醬油,青芥末
綜合評分 8.4