好料理

花椒、大料、桂皮、小茴香、香葉 全部分類

椰香葉子面包（廚師機面包機後整形版）
面包
4個面包材料（35升）,牛奶120克,蛋液25克,高筋面粉200克,白糖40克,鹽2克,酵母3克,黃油15克,椰蓉35克,白糖20克,黃油20克,奶粉10克（可略）,雞蛋一只
綜合評分 9.7
堂媽的金牌紅燒牛肉面
紅燒
牛腩,大蔥,姜片,冰糖,醬油,老抽,食鹽,雞精,白蘿卜,油菜
綜合評分 8.0
扦瓜皮-汪曾祺的情懷小吃
小吃
黃瓜,料酒,醬油,糖,幹辣椒
綜合評分 9.4
堂媽的金牌紅燒牛肉麪
紅燒
牛腩,大蔥,薑片,冰糖,醬油,老抽,食鹽,雞精,白蘿蔔,油菜,香料見圖
綜合評分 8.5
紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 7.3
紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 8.9
紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 8.8
紅油黃瓜拌耳絲
冷盤
滷豬耳朵,黃瓜,香菜,生抽,蒸魚豉油,醋,紅油
綜合評分 7.8
煙燻鴨脯肉紅酒梨
大魚大肉
鴨胸脯肉,梨子,紅酒,甜玉米,苦菊,紫甘藍,桂皮,丁香,香葉,冰糖,鹽,胡椒,紅酒醋,橄欖油
綜合評分 8.1
糟滷鴨胗
冷盤
鴨胗,蔥,姜,花椒,大料,桂皮,香葉,草果,肉蔻,甘草,鹽,糟滷
綜合評分 9.5