花椒、大料、蔥段3段、姜片5片、 全部分類

麻辣烤魚

快手菜

草魚/鯰魚/黑魚一條,配菜：鵪鶉蛋 木耳 豆皮 黃豆芽 金針菇 藕 土豆 芹菜,炸花生米,王家渡麻辣香鍋料包一袋,蔥薑蒜

綜合評分 8.0

家常燜黃花魚（香菇冬筍肉丁）

燜

黃花魚,豬肉,幹香菇,冬筍,蔥,姜,生抽,老抽,料酒（醃肉丁）,鹽（醃肉丁）,老抽（醃肉丁）

綜合評分 7.5

【麪包食驗】天然酵母小麥胚芽土司-附揉麪技巧 Sourdough Wheat Germ Sandwich bread

麪包

100%水粉比例全麥天然酵母,高筋麪粉（王后）,椰子油（精煉）或自制黃油,海鹽,自制豆漿,椰子糖槳或任何甜味劑,小麥胚芽

綜合評分 7.0

扦瓜皮-汪曾祺的情懷小吃

小吃

黃瓜,料酒,醬油,糖,幹辣椒

綜合評分 9.4

醬牛肉

醬

花椒,八角,茴香,桂皮,蔥,姜,牛腱,鹽,老抽,黃豆醬,白糖

綜合評分 7.6

風味炒牛肉

快手菜

炖好牛肉,蒜苗(帶根那種),洋蔥頭,蔥姜蒜,料酒,味極鮮,白糖,食用油

綜合評分 7.9

火鍋

火鍋

火鍋底料,蔥薑蒜花椒,桂圓紅棗香菇,紫薯,木耳,新鮮蔬菜,豆腐豆泡豆腐皮,手擀麪

綜合評分 10.0

小米南瓜餅

快手早餐

雞蛋,小米,南瓜,面粉

綜合評分 8.5

家常魚香肉絲的做法

魚香

豬裏脊肉,青椒,辣椒,胡蘿蔔,蔥,姜,蒜,醋,植物油,鹽,白糖,胡椒粉

綜合評分 8.5

超好吃的油燜大蝦

快手菜

蝦,蔥,植物油,姜,鹽,料酒

綜合評分 8.3