花椒、麻椒、胡椒、燈籠椒 全部分類

爆炒香辣蝦

辣

基圍蝦,藕,香菜,生薑,蒜瓣,大蔥,乾紅辣椒,花椒,黃燈籠辣椒醬,鹽,糖,白芝麻

綜合評分 9.8

變廚神-酸湯肥牛/金湯肥牛

湯羹

肥牛,金針菇,姜,蒜,蔥,朝天椒,高湯料,酸菜

綜合評分 8.7

果味薏米飯

飯

薏米,南瓜,楊桃,葡萄乾

綜合評分 7.1

難捨的滋味-- 魚香杏鮑菇

魚香

杏鮑菇,柿子椒,胡蘿蔔,木耳,魚香肉絲調料（紅燈籠）,蔥、姜、蒜,糖、醬油、澱粉

綜合評分 8.1

果味薏米飯

飯

薏米,南瓜,楊桃,葡萄乾

綜合評分 9.3

藤椒雞

冷盤

三黃雞,海鹽,八角,香葉,幹辣椒,藤椒,小茴香,丁香,薑片,蔥束,白胡椒粒（拍破）,藤椒,食用油,藤椒油,芝麻香油,小米辣,青椒,蔥花,薑末,蒜末,煮雞高湯,花生米,幹辣椒,藤椒,藤椒粉,鹽,香菜碎

綜合評分 9.1

【曼食慢語】椒鹽大蝦

快手菜

大蝦,料酒,蒜頭,蔥,青紅小辣椒,澱粉,黑胡椒,白胡椒,花椒麪,鹽,做法：

綜合評分 7.6

【曼食慢語】椒鹽大蝦

快手菜

大蝦,料酒,蒜頭,蔥,青紅小辣椒,澱粉,黑胡椒,白胡椒,花椒麪,鹽,做法：

綜合評分 7.9

老丁的私房菜-泡椒雞雜

家常菜

雞雜,泡姜,泡椒,蒜苗

綜合評分 8.7

椒鹽天婦羅

日式

低筋面粉，雞蛋，水（一點點小蘇打）,蝦，蘑菇,醬汁︰,魚露,蒜，切成芝麻粒大小碎丁,蔥,糖,味精,小米辣，用剪刀剪成圈,椒鹽,芫荽,檸檬

綜合評分 9.6