盱眙小龍蝦(香辣小龍蝦) 家常菜 小龍蝦,姜,花椒粒or花椒粉,幹辣椒,大蒜,白糖,醪糟或料酒,啤酒,八角,三奈(大料),小蔥,孜然,大蔥,泡椒,酸菜,生抽或海鮮醬油,蠔油,鹽,雞精,盱眙小龍蝦香料,香葉,郫縣豆瓣醬 綜合評分 9.6
開放式壽司蛋糕 壽司 頂層:,三文魚片,壽司米飯:,白米飯,白醋,白糖,鹽,沙拉層:,大根,醃黃瓜,蟹肉或鰻魚碎或小章魚等,蛋黃醬,胡蘿蔔,底層:,紫菜,加鹽蛋皮,蘸料:,山葵醬或辣根,壽司醬油 綜合評分 10.0