好料理

花生碎、辣椒粉 全部分類

自制甜水面
川渝小吃
面粉,蒜泥、生抽醬油、鹽、紅糖、味精、花椒面,香油、花椒油、紅油辣椒,芝麻醬、熟芝麻、熟花生碎
綜合評分 7.4
巧克力堅果餅干
餅干
低筋面粉,可可粉,黃油,糖粉,雞蛋,花生碎,瓜子仁
綜合評分 7.0
蛋撻皮版芋頭酥（消耗蛋撻皮）
蛋撻
蛋撻皮,小芋頭,煉乳,紫米餡兒,花生碎,白砂糖,全蛋液,椰子碎粉,奶粉
綜合評分 8.7
玫瑰鮮花餅
餅
玫瑰花醬,熟糯米粉,熟花生碎,水油皮面團︰,中筋面粉,細砂糖,熱水85度,豬油,油酥面團︰,中筋面粉,豬油,表面裝飾︰,紅曲粉加水稀釋,木質印章或筷子
綜合評分 7.4
宜賓人的【宜賓燃面】
早餐
宜賓碎米芽菜,炒花生碎,炒白芝麻,二荊條辣椒油,多種香料制的香料油,宜賓府河醬油,飛馬味精
綜合評分 7.9
宜賓燃面
川渝小吃
麪條（最好是鹼面）,芽菜,花生碎,蔥花,肉臊子,香油,香油,調味汁：,花椒麪,熟油辣椒,味精,白糖
綜合評分 8.9
瓜子酥（蛋白、蛋清、全蛋均可）
餅乾
瓜子仁,低筋麪粉（或玉米麪）,蛋白（或全蛋液或蛋黃液）,細砂糖（糖粉也可以）,玉米油（或色拉油或其他味道不突出的植物油均可）
綜合評分 9.2
杏仁麻薯麪包（簡易版，超級無敵簡單）
麪包
麻薯粉,雞蛋,純牛奶,杏仁,黃油
綜合評分 7.8
宜賓燃面
川渝小吃
麪條（最好是鹼面）,芽菜,花生碎,蔥花,肉臊子,香油,香油,調味汁：,花椒麪,熟油辣椒,味精,白糖
綜合評分 7.9
牛奶冰棒蛋糕
蛋糕
雞蛋 300克,細砂糖 172克,蛋糕油 15克,水 15克,低筋粉 172克,烘焙調和油 27克,牛奶巧克力（沾裹用） 適量,裝飾（花生碎、巧克力幣、彩糖珠、巧克力裱花筆） 適量。
綜合評分 9.0