花雕酒（或料酒） 全部分類

叫花子雞

年夜飯

三黃雞,荷花葉,麪粉,生抽,老抽,燒烤醬,十三香粉,大蔥,姜,蒜,花雕酒,鹽

綜合評分 7.2

叫花子雞

年夜飯

三黃雞,荷花葉,麪粉,生抽,老抽,燒烤醬,十三香粉,大蔥,姜,蒜,花雕酒,鹽

綜合評分 9.6

固元膏（即做即食·快手·賴舊時光）

家常菜

東阿阿膠,黑芝麻,核桃,新疆大棗,黃酒（或料酒）,蒸鍋一個

綜合評分 7.9

荷香雞（電飯鍋版）

電飯煲

三黃雞,鮮荷葉,鮮姜,香菜,蔥,濃縮雞汁,鹽,花雕酒（或醇香型白酒）,醬油（或老抽）,蘸汁：芝麻香油、胡椒粉、水澱粉適量,花生油

綜合評分 7.8

無水蔥油童子雞（琺琅鍋版）

蒸

童子雞,蔥,姜,紅辣椒,料酒或（花雕酒）,香油,生抽或（蒸魚豉油）,黑胡椒粉,花椒油,色拉油,鹽

綜合評分 7.9

臘腸微波洋蔥

微波爐

臘腸,洋蔥,朗姆酒或料酒,小蔥

綜合評分 9.5

香菇燜雞

家常菜

清遠雞,香菇,姜,蒜,花雕酒,豉油雞汁,特級醬油,老抽,鹽,清水,油

綜合評分 8.0

皮蛋瘦肉粥

粥

大米,皮蛋,瘦肉,小蔥,生薑,鹽,花雕酒,生粉

綜合評分 7.7

醬鴨腿

醬

鴨腿,油,五香粉,老抽,六月鮮上海紅燒醬油,糖,丁香,香葉,姜,小蔥,鹽,花雕酒

綜合評分 9.7

清蒸蝦

蒸

蝦（帶殼）,花雕酒,＃蝦汁,蒸魚豉油,清水或高湯,蔥花,蒜蓉,糖,色拉油

綜合評分 8.8