苦甜巧克力（偏好法芙娜加勒比） 全部分類

苦甜巧克力慕斯蛋糕

蛋糕

苦甜巧克力,淡奶油,咖啡酒糖液,牛奶,糖,蛋黃,吉利丁

綜合評分 9.0

苦甜巧克力咖啡甘納許-馬卡龍夾餡

甜品

黑巧克力(60%以上),淡奶油,速溶黑咖啡粉,黃油

綜合評分 7.0

法芙娜巧克力水果蛋糕

蛋糕

黑巧克力（可可含量62%的法芙娜薩蒂利亞）,淡奶油,無鹽黃油,蛋黃（5個雞蛋）,細砂糖（蛋黃用）,蛋白,可可粉,低筋面粉,水果

綜合評分 9.7

黑巧克力冰淇淋 （德農版，法芙娜70%）

冰淇淋

可可粉,巧克力（法芙娜70%）,淡奶油（35%）,全脂牛奶,蛋黃,糖,鹽,香草精

綜合評分 8.9

法芙娜可可芒果蛋糕卷

蛋糕

＊蛋黃糊＊,蛋黃,糖,水或牛奶,植物油,低粉,法芙娜可可粉,＊蛋白糊＊,蛋白,糖,白醋,＊奶油水果夾心＊,藍風車淡奶油,糖,芒果

綜合評分 9.0

無粉 巧克力蛋糕卷 ---苦甜魅力蛋糕卷

蛋糕

巧克力麪糊材料,巧克力（苦味）可可脂含量高一些的,牛奶,蛋黃,可可粉,蛋白,細砂糖（用於打發蛋白）,卡仕達奶油材料,牛奶,香草莢四分之一根（沒有用天然香草精代替）,蛋黃,細砂糖,低筋麪粉,奶油,主奶油（淡奶油）

綜合評分 8.9

法芙娜巧克力凍芝士蛋糕（6寸）

蛋糕

黃油（安佳）,奧利奧餅乾碎,奶油乳酪（kiri）,牛奶,淡奶油（藍風車）,糖粉或細砂糖,蛋黃,朗姆酒,檸檬汁,吉利丁片,可可粉,可可豆

綜合評分 9.3

苦甜黑巧貝果

麪包

高筋粉,可可粉,糖,鹽,水,黃油,酵母,黑巧克力,糖水：

綜合評分 9.0

特濃巧克力夾心蛋糕

蛋糕

苦甜巧克力,動物性淡奶油,糖粉,苦甜巧克力,可可粉,熱咖啡,高粉,糖,鹽,香草精1小勺,雞蛋,白醋,小蘇打

綜合評分 9.5

青井老師的巧克力戚風

蛋糕

蛋黃,植物油,牛奶,巧克力,低筋面粉,法芙娜可可粉,蛋白,白砂糖

綜合評分 9.5