茱珠 全部分類

消滅淡奶油的小蛋糕

蛋糕

A,酸奶油（淡奶油和酸奶自制而成，方法見說明）,煉乳,蛋黃,澱粉,低筋面粉,B,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.9

偽奶酪蛋糕（酸奶蛋糕）

蛋糕

色拉油（或黃油）,原味自制老酸奶,糖,雞蛋,低筋面粉,澱粉,朗姆酒

綜合評分 9.9

南瓜蔴蓉吐司

吐司

高筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,奶粉,南瓜泥,水,黃油,蔴蓉餡,黑芝麻粉,糖粉,蛋白

綜合評分 9.6

coco蛋糕（香蕉巧克力的完美搭配）

蛋糕

熟透的香蕉（去皮）,巧克力,蛋黃,植物油,熱水,鹽,低筋面粉,可可粉,蛋白,細砂糖

綜合評分 8.3

青井老師的原味戚風---多圖

青井老師

A:,蛋黃,無色無味的植物油（我用的是玉米油）,牛奶,低筋面粉,B:,蛋白,綿白糖

綜合評分 9.5

淡奶油蜂蜜小蛋糕

蛋糕

中筋面粉,雞蛋,砂糖,鹽,玉米油,淡奶油,蜂蜜,香草精

綜合評分 8.2

新疆烤　

烤箱菜

普通面粉,1個雞蛋+牛奶共,鹽,酵母,五香粉,黃油（我試過橄欖油也很好）,輔料（撒表面用）,洋蔥切成末,牛奶（或奶粉）,白芝麻

綜合評分 8.8

巧克力太妃蛋糕卷

蛋糕

巧克力蛋糕卷配方,蛋黃糊用量︰,水,色拉油,白砂糖,黑巧,可可粉,低粉,蛋黃,蛋白霜用量︰,蛋白,白砂糖,太妃奶油霜夾心餡,細砂糖,動物性鮮奶油,無鹽黃油

綜合評分 7.7

適合上班狗冷藏法制作--酸奶吐司

吐司

高筋面粉,即發干酵母,細砂糖,鹽,全蛋液1個+,家庭自制無糖酸奶共,無鹽黃油

綜合評分 9.4

奧利奧可可巧克力戚風

青井老師

蛋黃糊,色拉油,巧克力,可可粉,自制無糖酸奶,低筋麪粉,蛋黃,蛋白霜,蛋白,綿白糖,輔料,奧利奧餅乾碎,巧克力豆

綜合評分 8.8