好料理

茶花籽油 全部分類

輕乳酪版酸奶蛋糕 無油無糖
蛋糕
酸奶蛋黃糊,自制無糖酸奶,低筋麪粉,蛋白霜,蛋清,檸檬汁,鹽,木糖醇
綜合評分 7.4
紅絲絨春日草地蛋糕：Part1.紅絲絨蛋糕Red Velvet Cake
蛋糕
低筋麪粉 cake flour,鹽 salt,可可粉 cocoa powder,無鹽黃油 unsalted butter,糖 sugar,雞蛋 egg,香草精 vanilla extract,酪乳 buttermilk,液態紅色食用色素 liquid red food color,白醋 white vinegar,蘇打粉 baking soda
綜合評分 9.5
橘子麥芬
烘焙
原料a（以下兩種）,低筋粉,泡打粉,原料b（以下5種）,橘子汁,橘皮碎,糖,菜籽油,楓糖漿（也可以用蜂蜜）,裝飾用的橘子（帶皮切成5毫米厚的片）
綜合評分 9.8
紅絲絨春日草地蛋糕：Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting
奶油霜
奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream
綜合評分 7.6
鹹味黑芝麻普雷結
烘焙
低筋粉,熟黑芝麻,泡打粉,鹽,菜籽油,豆漿（原味）
綜合評分 9.5
笑臉餅乾
烘焙
低筋粉,全麥粉,鹽,菜籽油,楓糖漿（也可以用蜂蜜）
綜合評分 8.8
紅絲絨春日草地蛋糕：Part2.奶油芝士奶油霜 Cream Cheese Frosting
奶油霜
奶油芝士 cream cheese,馬斯卡普尼芝士 Mascarpone cheese,香草精 vanilla extract,糖粉 confectioners' sugar,鮮奶油 whipping cream
綜合評分 7.3
鹹味黑芝麻普雷結
烘焙
低筋粉,熟黑芝麻,泡打粉,鹽,菜籽油,豆漿（原味）
綜合評分 9.8
橘子麥芬
烘焙
原料a（以下兩種）,低筋粉,泡打粉,原料b（以下5種）,橘子汁,橘皮碎,糖,菜籽油,楓糖漿（也可以用蜂蜜）,裝飾用的橘子（帶皮切成5毫米厚的片）
綜合評分 7.9
柚子蛋糕坯&豆沙餡蛋糕卷
烘焙
【蛋黃糊】,低筋粉,蛋黃,菜籽油,水,柚子果醬（用其他口味的果醬也可以）,【蛋白霜】,蛋白,甜菜糖（用白砂糖也可以）,豆沙餡
綜合評分 9.1