好料理

菜油（香料油） 全部分類

12 款北方包子餃子秘制餡料配方及工藝詳解（附湯料、香料油制作方法）
包子
如下
綜合評分 9.9
【炊煙食堂】蒜香羅勒油浸平菇——便當常備菜
便當
平菇,橄欖油,鹽,羅勒,蒜
綜合評分 9.3
自制蠶豆涼粉（視訊菜譜）
視訊菜譜
蠶豆粉,鹽,清水,菜油（香料油）,蒜末（香料油）,花椒（香料油）,八角（香料油）,鹽（香料油）,蝦皮（香料油）,辣椒麪（香料油）,烤香的芝麻（香料油）,白糖（香料油）,小蔥末（香料油）,紅、綠尖椒（或小米辣）,香菜,生抽,米醋
綜合評分 9.1
自制蠶豆涼粉（視訊菜譜）
視訊菜譜
蠶豆粉,鹽,清水,菜油（香料油）,蒜末（香料油）,花椒（香料油）,八角（香料油）,鹽（香料油）,蝦皮（香料油）,辣椒麪（香料油）,烤香的芝麻（香料油）,白糖（香料油）,小蔥末（香料油）,紅、綠尖椒（或小米辣）,香菜,生抽,米醋
綜合評分 9.5
私房仔姜肥腸（川味麻辣版）
紅燒
肥腸,仔姜,菜油,香料,花椒,干辣椒,老姜,蒜瓣,豆瓣醬,生抽,老抽,泡紅辣椒 泡姜,啤酒,冰糖,紅糖,醋,雞精,蔥花
綜合評分 8.5
宜賓人的【宜賓燃面】
早餐
宜賓碎米芽菜,炒花生碎,炒白芝麻,二荊條辣椒油,多種香料制的香料油,宜賓府河醬油,飛馬味精
綜合評分 7.9
薄皮酥脆韭菜肉盒子【創新版】
餅
餅皮部分：,麪粉,鹽,涼水,食用油,肉餡兒部分：,韭菜,豬肉餡兒,鹽,老抽,萬能蔬菜香料油
綜合評分 9.7
京味滷汁兒豆腐腦
滷
內酯豆腐,水發黃花菜,水發木耳,水髮香菇,雞蛋,清水,香菜,鹽,生抽,老抽,糖,水澱粉,香油,韭菜花,腐乳汁,蒜汁
綜合評分 8.1
烤翅（錫箔/鋁箔紙包烤版）
烤箱菜
生抽,老抽,鹽,料酒,糖,黑胡椒,花椒粉,雞精,雞翅,香料,油,鋁鉑紙
綜合評分 9.7
最詳細的海鹽黑胡椒牛排——不會出錯的基礎款
大魚大肉
肉眼/西冷/其他部位牛排,海鹽,現磨黑胡椒,其他香料,油
綜合評分 8.5