葡萄醬(自制) 全部分類

自制牛肉辣醬
牛肉,洋蔥,紅油豆瓣醬,自制剁椒,生粉,老抽,生抽,鹽,糖,料酒
綜合評分 9.1
葡萄果醬
果醬
有機葡萄,水,白砂糖,檸檬
綜合評分 7.2
葡萄果醬
果醬
有機葡萄,水,白砂糖,檸檬
綜合評分 8.9
自制沙拉醬
蛋黃,植物油,白醋,糖粉
綜合評分 8.6
自制剁椒醬
紅尖椒,大蒜,姜,鹽,糖,白酒
綜合評分 8.7
自制無新增橘子果醬
果醬
橘子,冰糖
綜合評分 7.8
自制無新增橘子果醬
果醬
橘子,冰糖
綜合評分 9.6
自制橙子醬(巧切橙子)
橙子,白糖,檸檬
綜合評分 9.7
自制無敵黑胡椒醬
番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)
綜合評分 7.5
自制無敵黑胡椒醬
番茄醬或蠔油(可忽略),大蒜,洋蔥,淡奶油(可用牛奶代替或忽略),黑胡椒(碎,事先可磨好),黃油(可以用普通油代替),醬油(我不記得我用什麼牌子了 總之老抽上色生抽上味),糖(各人口味不同 有人愛甜有人愛鹹 所以請一定自行嘗一嘗),鹽(具體嚐嚐再加鹽 醬油也許夠鹹了)
綜合評分 9.4