葵花籽油或其他植物油 全部分類

蒜蓉海味蒸茄子

蒸

茄子（一人份）,海米,大蒜,橄欖菜,姜,花生油,鹽,生抽,白醋

綜合評分 8.5

君之戚風蛋糕木糖醇版2次都失敗求解答

蛋糕

雞蛋,低粉,玉米油,牛奶,木糖醇,木糖醇,170度

綜合評分 9.1

義大利海綿蛋糕

蛋糕

雞蛋,低筋麪粉,糖,香草精

綜合評分 9.9

核桃紅棗粥

粥

大米,核桃,大棗,花生

綜合評分 10.0

炒胡蘿蔔土豆絲

快手菜

胡蘿蔔,土豆,幹辣椒,蒜,小蔥,鹽

綜合評分 8.3

五香香煸辣牛肉

辣

牛肉,八角,桂皮,花椒,干辣椒,茴香,醬油,生抽,白糖,鹽,小蔥,干辣椒碎,豆瓣醬

綜合評分 7.5

焦糖餅乾

烘焙

全麥麪粉,黃油,細砂糖,水,熱水,小蘇打,鹽

綜合評分 9.4

The Bread Bible 蔓越莓核桃麪包(Cranberry Walnut Bread)/葡萄乾山核桃麪包(Raisin Pecan Bread)

麪包

✽葡萄乾/蔓越莓幹,葡萄乾/蔓越莓幹,熱水,✽酵頭(海綿酵頭),高筋麵粉,快速酵母粉,水，室溫(21~32℃),糖化麥芽粉 或麥芽糖漿/蜂蜜 或糖,✽麵粉混合物,高筋麵粉,全麥麵粉，最好是石磨研磨的,快速酵母粉,山核桃/核桃，磨碎,鹽,卵磷脂顆粒 或植物油,山核桃仁/核桃仁，粗粗切碎

綜合評分 7.8

焦糖餅乾

烘焙

全麥麪粉,黃油,細砂糖,水,熱水,小蘇打,鹽

綜合評分 9.5

C媽私房之選——秋季當令必吃的紅燒冬筍麻鴨

紅燒

冬筍,麻鴨,油,蔥,姜,鹽,冰糖,啤酒,生抽,老抽

綜合評分 7.6