蒜末、蔥末 全部分類

砂鍋菌菇肉丸湯

砂鍋

幹香菇,豬肉,鹽，生抽，香油，胡椒粉,杏鮑菇 海鮮菇 口蘑 等,鹽，香油

綜合評分 9.2

龍井猴頭菇蝦仁

宴客菜

蝦,猴頭菇,龍井,雞蛋清1個,蘆筍,胡蘿蔔,酒,鹽,澱粉

綜合評分 9.0

葡萄麪包

麪包

高粉,酵母,蛋液,奶粉,水,砂糖,鹽,黃油,新增劑,葡萄乾

綜合評分 7.4

開屏武昌魚

宴客菜

武昌魚,姜,醋克,料酒,鹽,雞精,白胡椒粉,薑末,蒜末,蔥末,蟹籽,蒸魚鼓油,油

綜合評分 9.8

開屏武昌魚

宴客菜

武昌魚,姜,醋克,料酒,鹽,雞精,白胡椒粉,薑末,蒜末,蔥末,蟹籽,蒸魚鼓油,油

綜合評分 7.7

油潑扯麪

面

麪粉,水,鹽,辣椒粉,蒜末,蔥末,薑末,生抽,老陳醋

綜合評分 9.5

香蔥曲奇

曲奇

黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉

綜合評分 7.5

洋蔥芝士排包

烘焙

高筋面粉,雞蛋,水,奶粉,鹽,酵母,細砂糖,黃油,洋蔥,蛋液,黑胡椒粉,鹽,馬蘇里拉乳酪,肉松,沙拉醬,干蔥末,白芝麻

綜合評分 7.9

【夏日小酌】雙味清遠雞（蔥油+紅油）

冷盤

清遠雞（我用的是山姆會員商店的冰鮮雞）,生薑（煮雞時用）,小蔥（炸蔥油用）,菜籽油（如果沒有，就用無味的食用油，如玉米油、葵花籽油等）,小蔥末,生薑末,白胡椒,鹽,雞湯（煮雞煮好的湯）,辣椒粉,芝麻,生薑片,花椒（我是青花椒紅花椒各一半，家裏只有一種的話也可以）,八角,花生醬,生抽,糖,菜籽油（如果沒有，就用無味的食用油，如玉米油、葵花籽油等）

綜合評分 9.3

香蔥曲奇

曲奇

黃油,糖粉,海鹽/食鹽,蛋黃,淡奶油,小香蔥末,低粉

綜合評分 7.4