蒜蓉醬用蒜蓉 全部分類

【蒜香辣椒烤鯖魚】廚神的菜譜22/100

烤箱菜

鯖魚柳,土豆,西班牙紅椒粉,大蒜,白葡萄酒醋,法式芥末醬,藏紅花,大蔥,鹽和黑胡椒,橄欖油

綜合評分 9.9

什錦蔬菜炒飯

炒飯

王中王火腿腸,胡蘿卜,芹菜,青椒,冬筍（時令蔬菜）,雞蛋,鹽、味精/雞精/蔬之鮮、糖,料酒,蒜蓉醬（可有可無）,白米飯

綜合評分 8.3

【曼食慢語】Peri-Peri辣烤雞翅

烤箱

雞全翅,鳥眼辣椒（Bird’s eye chilli）或小米辣,蒜頭,檸檬,橄欖油,紅椒粉（paprika）,整粒黑胡椒,蜂蜜,鹽

綜合評分 8.2

柚子蛋糕坯&豆沙餡蛋糕卷

烘焙

【蛋黃糊】,低筋粉,蛋黃,菜籽油,水,柚子果醬（用其他口味的果醬也可以）,【蛋白霜】,蛋白,甜菜糖（用白砂糖也可以）,豆沙餡

綜合評分 9.1

蒜蓉抹醬&蒜香包

醬

有鹽黃油,蒜,歐芹碎,法棍（或白土司）

綜合評分 9.3

蒜蓉油淋生菜

家常菜

生菜,蒜,醬油,蠔油,砂糖,油

綜合評分 7.8

豆子醬，懶人專用

醬

傳統醬豆子,辣椒

綜合評分 7.3

蒜蓉油淋生菜

家常菜

生菜,蒜,醬油,蠔油,砂糖,油

綜合評分 8.9

泰式甜辣醬汁（萬用蘸醬）Naam Jim Sub Pa Rod

醬

紅甜椒（大個彩椒）,小紅辣椒（辣度來源）,大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽

綜合評分 7.1

泰式甜辣醬汁（萬用蘸醬）Naam Jim Sub Pa Rod

醬

紅甜椒（大個彩椒）,小紅辣椒（辣度來源）,大蒜,菠蘿果肉,米醋,白砂糖,水,鹽

綜合評分 7.5