蔥姜蒜鮮味生抽豆油鹽 全部分類

滑炒技能+紅汁咸鮮味之香菇青菜肉片

快手菜

豬里脊（牛里脊也行）,鹽,萬字醬油（或生抽）,蒜粉,蠔油,玉米澱粉,植物油（我用了canola oil）,水,小蘇打

綜合評分 8.2

【曼食慢語】蔥姜炒龍蝦

快手菜

中等個頭龍蝦,蔥,姜,粉絲,料酒,澱粉,鹽,糖

綜合評分 9.9

【曼食慢語】蔥姜炒龍蝦

快手菜

中等個頭龍蝦,蔥,姜,粉絲,料酒,澱粉,鹽,糖

綜合評分 7.6

姜蒜干燜排骨

燜

排骨,姜、蒜

綜合評分 7.5

蔥姜仔雞

家常菜

童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖

綜合評分 7.5

蔥姜仔雞

家常菜

童子雞,大蔥,姜,鹽,料酒,生抽,冰糖

綜合評分 9.7

蔥姜煎蟹—捷賽私房菜

煎

海蟹,香蔥,大蔥,姜,蠔油,油,水量

綜合評分 8.1

姜蒜清蒸大閘蟹

蒸

螃蟹,姜,蒜,大蔥

綜合評分 7.4

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.7

柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等

燜

柴雞,芋頭

綜合評分 8.6