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蔥姜鹽香油
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魚香扁豆
魚香
鮮嫩扁豆,幹辣椒,香蔥,姜,蒜頭,植物油,精鹽,醬油,醋,白糖,鮮湯,味精,麻油,水澱粉
綜合評分
8.9
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
8.5
傳統家鄉滷味(滷五花肉、雞爪、鴨胗等)
宴客菜
五花肉,雞爪,鴨胗,蔥姜,鹽,老抽,冰糖,白糖,桂皮,山奈,草果,料酒,香葉
綜合評分
9.1
梅菜扣肉
蒸
五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒
綜合評分
8.3
梅菜扣肉
蒸
五花肉,梅乾菜,生抽,老抽,冰糖,八角,桂皮,蔥姜,鹽,油,白酒
綜合評分
8.7
羊肉湯—正宗回族燒法。只放鹽,不放其它調料。
湯羹
羊肉(清真牛羊肉店購買),鹽
綜合評分
8.4
十分鐘快手--洋蔥肥牛飯
飯
肥牛,紫洋蔥,大蒜,鹽,糖,耗油,生抽,水,姜
綜合評分
8.6
古法羊肉湯
湯羹
羊脊骨(或帶骨羊肋排),水,洋蔥,香菜,鹽,胡椒粉
綜合評分
8.1
魚羊為鮮——羊肉紅燒魚
紅燒
魚(淡水魚如鯽魚,鯿魚,青魚等),紅燒羊肉(熟),醬油,鹽糖
綜合評分
9.1
蒸肉包子
蒸
鹽,豬肉,蔥,姜,生抽,酵母,全麥粉 玉米粉 小米粉,有機豆油
綜合評分
7.4
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