【光碟板栗雞】為什麼叫光碟，你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒，獨子蒜，姜，蔥段。新鮮板栗，雞。雞先用生抽，鹽，雞粉，生粉腌，先爆香油鍋爆干雞塊，再加老抽，蠔油，白糖一小勺放入板栗炒，盛起來，爆配料和雞炒，小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘
燜
雞,板栗
綜合評分 7.2
柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等
燜
柴雞,芋頭
綜合評分 8.7
柴雞燜餅配料：姬松茸、木耳、辣椒、胡蘿蔔、芋頭、竹蓀、菠菜、蔥薑蒜香菜、柴雞、麪粉，花椒大料、老乾媽、冰糖，生抽老抽、醋、料酒等
燜
柴雞,芋頭
綜合評分 8.6
酒
河鯽魚,木魚花,酒釀的汁,牛奶
綜合評分 9.8
紅燒排骨 1.排骨洗乾淨，準備蔥段，薑片，將洗乾淨的排骨放在放有冷水的鍋裡煮第一遍，待血末出來後，將排骨取出。 2.將排骨重新放到乾淨的冷水裏料，加入蔥段，薑片，料酒，燉湯。 3.取出燉了半小時的排骨，把排骨湯留下來。熱油鍋，將蒜片，薑片，大料，香葉放入鍋
紅燒
蔥,排骨,香葉,姜,蒜,土豆,八角
綜合評分 7.5
金竹 做過 午餐•2016年9月16日 #午餐•2016年9月16日#雞翅根兩吃，雞翅根用水焯一下，洗淨，再放入電高壓鍋加水，蔥姜段，放黃酒，再放雙色胡蘿蔔，豆腐，香菇，蓋好蓋子壓25分鐘，放汽，把雞翅根撈出，起油鍋，放大料，放蔥薑蒜，爆炒，醬油，醋，胡
高壓鍋
雞翅根,雙色胡蘿蔔,豆腐,香菇,蔥姜,鹽,黃酒
綜合評分 8.5
餅
野蔥,土豆,鹽,糯米粉,豬油
綜合評分 7.6
烤箱菜
長茄子,蒜瓣,香蔥粒,紅辣椒碎,鹽,雞精,油
綜合評分 7.1
快手菜
雞腿,蒜,幹蔥,姜,生抽,花雕,蠔油,糖,香油
綜合評分 7.3
家常菜
五花肉、芹菜,蒜苗、青紅椒,薑片、油,鹽、生抽
綜合評分 8.5