蔥薑蒜,水澱粉各適量 全部分類

蝦肉蟹味菇煎餃
蝦仁,鮮肉,蟹味菇,鹽 糖 幹澱粉 水澱粉,薑末 歐芹 蔥花,料酒 鰹魚調味料,自配蘸料(醋 糖 辣椒油)
綜合評分 8.5
復刻一碗講究的方便麪
快手菜
雞蛋,青菜,方便麪,蔥薑蒜,火腿腸
綜合評分 7.6
魚香菜心
魚香
嫩油菜心,色拉油,泡辣椒,蔥花,薑末,蒜末,精鹽,醋,鮮湯,味精,麻油,水澱粉
綜合評分 8.6
熊貓豆腐
創意菜
鴨血,滷水豆腐,香蔥,水澱粉,鹽、糖、白胡椒粉、高湯
綜合評分 8.7
孜然羊肉串
孜然
酷克壹佰孜然烤肉料,羊肉,食用油,水,澱粉,鹽
綜合評分 8.3
香煎雞翅中
家常菜
雞中翅,生抽,料酒,老抽,蔥薑蒜,幹辣椒粉,鹽,雞精,澱粉
綜合評分 8.0
魚香茄子
魚香
茄子,肉餡,蒜茸,薑末,蔥末,泡辣椒醬,剁辣椒醬,郫縣豆瓣醬,糖,醋,醬油,水澱粉,紅油,幹澱粉,胡椒粉
綜合評分 7.4
屢試不爽的麪包-奶油卷(butter roll)簡單快捷原料很少成功率超高
麪包
高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,食鹽,奶粉,水,速溶乾酵母,全蛋液,軟化黃油,全蛋液(和麪剩餘蛋液)上光用
綜合評分 7.4
魚香肉絲
魚香
瘦肉,青椒,胡蘿蔔,黑木耳,豆瓣醬,蔥薑蒜,白糖、白醋、料酒、醬油、鹽、澱粉、花生油
綜合評分 7.6
吉野家牛肉飯
肥牛片,洋蔥,胡蘿蔔,西蘭花,生抽,料酒,水,香油,生抽,蜂蜜,水,水澱粉
綜合評分 9.9