好料理

蔥醬蒜 全部分類

冬陰功湯（家常版）
湯羹
蝦,魷魚,海帶,花蛤,文蛤,洋蔥,大蔥,蒜,西紅柿,青檸,魚露,沙茶醬,桂皮,紅米椒
綜合評分 8.8
無油版香辣蒸包燒豆腐（素食記第一集）
素食
豆腐,煮熟的紅豆（顆粒最好飽滿）,錫紙,蔥末,蒜泥,老飛娘蒜香小米辣,香辣醬,醬油,鹽,青椒末,青檸檬,香菇和木耳
綜合評分 7.9
滑炒技能+紅汁咸鮮味之香菇青菜肉片
快手菜
豬里脊（牛里脊也行）,鹽,萬字醬油（或生抽）,蒜粉,蠔油,玉米澱粉,植物油（我用了canola oil）,水,小蘇打
綜合評分 8.2
魚香絲瓜
魚香
絲瓜,大蒜,姜,小蔥,豆瓣,醬油,醋,湯,油,澱粉,泡紅辣椒
綜合評分 7.3
花菇香芹
素菜
花菇,嫩芹菜,香椿醬,白糖
綜合評分 8.2
紅燒土豆
紅燒
土豆,蔥、蒜,生抽,老抽,香葉,桂皮,八角,冰糖
綜合評分 7.5
魚香絲瓜
魚香
絲瓜,大蒜,姜,小蔥,豆瓣,醬油,醋,湯,油,澱粉,泡紅辣椒
綜合評分 9.3
花菇香芹
素菜
花菇,嫩芹菜,香椿醬,白糖
綜合評分 7.5
史上最詳盡經典川菜【魚香肉絲】
魚香
【主料】豬肉絲、青筍、木耳,鹽一勺、清水2勺,【配料】蔥抹、薑末、蒜末、剁椒醬、郫縣豆,幹澱粉一勺，清水2勺,【醃肉料】：食用油2勺、料酒3勺,白胡椒粉一勺、生抽一勺,老抽1/2勺、幹澱粉一勺,【魚香汁】：醋4勺、白糖3勺、,生抽2勺、味精一勺、
綜合評分 7.7
給寶寶做的農家一鍋出貼餅子
嬰幼兒
五花肉,芸豆,玉米,土豆,胡蘿卜,玉米面,白面,水,酵母,料酒,醬油,鹽
綜合評分 7.3