蔥(蒜苗更好哈) 全部分類

粵式/潮汕腸粉
早餐
【麪漿】3條量,粘米粉(Rice Flour),木薯粉(Tapioca Starch),澄粉(Wheat Starch),細鹽,冷水,植物油,【醬汁】,生抽,蠔油,水,砂糖,青蔥油(含蔥末更好),【餡料】,肉沫,蝦,雞蛋,青菜(豆芽、生菜等易熟的菜皆可),【淋料】,蘿蔔乾,蠔油香菇片
綜合評分 9.0
梅子薄荷鴨
家常菜
光鴨子,薄荷,冰梅醬,話梅,老薑,可樂,八角,米酒,老抽1茶匙,白砂糖,生抽
綜合評分 9.6
燕麥小餐包
早餐
高筋麪粉,全麥麪粉,酵母,砂糖,水(溫熱至40°C左右),鹽,燕麥片
綜合評分 9.3
東北家拌冷盤
冷盤
幹豆腐,涼皮,黃瓜,熟花生米,瘦肉,笨豆芽,土豆,香菜,鹽,糖,老陳醋,辣椒油,香油,味精,醬油,胡椒粉
綜合評分 7.5
雙菇蒜苗燜飯(~哈啦花電飯煲宿舍料理~)
茶樹菇,幹香菇,濃湯寶牛肉口味,蒜苗,蒜,姜
綜合評分 8.3
小南瓜蒜苗燜豬頭肉(~哈啦花電飯煲宿舍料理~)
小南瓜,燒豬的豬頭肉,蒜苗,蒜,鹽
綜合評分 8.4
琺琅古法蔥烤豬排
烤箱菜
豬大排,澱粉,玉米油,生薑,蒜瓣,桂皮,月桂葉,八角,草果,辣椒 花椒,料酒(紹興花雕酒),米醋(或者白醋)),李錦記薄鹽生抽,李錦記祕製紅燒汁(或者老抽)
綜合評分 7.9
蔥油雞
大魚大肉
嫩土雞,香蔥,姜,鹽,花生油,料酒
綜合評分 8.8
蒜苗炒肉絲
家常菜
新鮮嫩蒜苗,豬腿肉,雞蛋清,幹澱粉,鮮湯,植物油,老抽,精鹽,味精,白糖,香蔥,姜,麻油
綜合評分 8.5
臘肉炒蒜苗
快手菜
蒜苗,臘肉,姜絲,臘肉湯汁
綜合評分 8.6