蕪菁 全部分類

正宗意大利雜菜湯(Minestrone)

西式

香腸（肥的粗香腸）,卷心菜（或包菜）,蕪菁（就是圓根，turnip）,胡蘿卜,番茄,芹菜,茴香頭,韭蔥(leek)或洋蔥,胡椒、鹽,帕瑪森奶酪,牛骨（最好帶骨髓）,無添加番茄膏

綜合評分 8.2

古法羊肉湯

湯羹

羊脊骨（或帶骨羊肋排）,水,洋蔥,香菜,鹽,胡椒粉

綜合評分 8.1

Jamie Oliver 蒜香烤羊肩肉 / roasted lamb shoulder

大魚大肉

時蔬,迷迭香,羊肩肉,橄欖油,海岩,黑胡椒,大蒜,土豆,胡蘿卜,蕪菁甘藍,黃油,面粉,高湯,續隨子,薄荷,紅酒醋

綜合評分 8.6

酸奶南瓜泥配時蔬

早餐

南瓜,山藥,酸奶,奶酪,甜菜根,萵筍,南瓜籽油,紫蘇籽,混合嫩葉生菜或芽苗菜,蔓越莓干

綜合評分 7.3

蔬菜培根湯（搭配烤牛肉）

烤箱菜

土豆,洋蔥,韭蔥,胡蘿卜,蕪菁,扁豆,青豌豆,培根,黃油,鹽,雞汁

綜合評分 9.7

什錦蔬菜（搭配烤牛肉）

烤箱菜

胡蘿卜,蕪菁,扁豆,青豌豆,黃油,鹽、胡椒粉

綜合評分 8.4

《問題餐廳》土豆卷心菜培根濃湯

快手菜

培根,土豆,芹菜,洋蔥,胡蘿卜,西蘭花,包菜,蕪菁(大頭菜),百里香,丁香,白胡椒粒,香葉,歐芹碎,羅勒,黃油,植物油,鹽,水

綜合評分 8.9

納豆山藥泥

多謝款待

山藥,納豆,蘿蔔泥,鹽漬野沢菜,醬油

綜合評分 7.8

熱鬧的紅白烏冬面

減肥

市售烏冬面紅,市售烏冬面白,其1高湯,其2芝麻調料汁,其3橄欖油,生魚片如"鯛，鮭魚，金槍魚",熟蝦,小番茄,紅彩椒,黃彩椒,蕪菁,煎焙芝麻汁,秋葵,玉米筍,小吃豆子

綜合評分 9.0

熱鬧的紅白烏冬面

減肥

市售烏冬面紅,市售烏冬面白,其1高湯,其2芝麻調料汁,其3橄欖油,生魚片如"鯛，鮭魚，金槍魚",熟蝦,小番茄,紅彩椒,黃彩椒,蕪菁,煎焙芝麻汁,秋葵,玉米筍,小吃豆子

綜合評分 8.1