薏米麥芽麪粉 全部分類

【全麥老式麪包(中種）】——COUSS CO-6001出品

麪包

中種：高筋麪粉230g，全麥粉70g，細砂糖25g，酵母6g，水±225g

綜合評分 7.2

小麥胚芽麪包條

麪包

中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水

綜合評分 7.5

全麥核桃麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,烤熟核桃仁,砂糖,鹽,酵母,水,黃油

綜合評分 7.7

全麥核桃麪包

麪包

高筋麪粉,全麥粉,烤熟核桃仁,砂糖,鹽,酵母,水,黃油

綜合評分 9.1

小麥胚芽麪包條

麪包

中筋麪粉,小麥胚芽,全麥麪粉,酵母,鹽,細砂糖,橄欖油,溫水

綜合評分 9.7

蕎麥涼麪

涼麪

普通麪粉,蕎麥粉,清水,番茄,香蔥,小米椒,蒜,辣椒油,生抽,香油,鹽,香醋,白芝麻

綜合評分 8.6

健康蕎麥酸奶麪包

麪包

水,酸奶,高筋麪粉,砂糖,鹽,酵母粉,蕎麥麪粉

綜合評分 8.1

老麪包 （普通麪粉/中筋麪粉+植物油/玉米油/黃油 各種規格版）

麪包

300g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,250g版（推薦花式整形，不推薦做吐司）↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉（即普通麪粉）,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽,400g版↓,酵頭,耐高糖酵母,中筋麪粉,糖,牛奶,主麪糰,中筋麪粉,奶粉,糖,雞蛋液+牛奶,油,鹽

綜合評分 9.4

【健康無新增麪包】芒種麥香麪包

麪包

高筋麪粉,全麥麪粉,小麥胚芽粉,砂糖,鹽,奶粉,乾酵母粉,冰水,黃油

綜合評分 8.3

低筋麪粉

麪包

普通麪粉,玉米粉

綜合評分 9.1